结论：将诈骗案中的资金转给第三方用于做生意是否违法，需根据具体情况判断，可能涉及违法甚至犯罪。以下从不同角度详细分析：

一、资金来源的违法性

诈骗案中的资金，其本质是犯罪所得。根据《中华人民共和国刑法》第六十四条：“犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔。”这意味着，诈骗所得的资金，无论其后续流向如何，其违法性不因转移而改变。因此，若明知资金来源于诈骗，仍接受并用于做生意，可能构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

二、主观明知与客观行为

1. 主观明知：若第三方明知资金来源于诈骗，仍接受并用于商业活动，其主观上具有故意，可能构成共同犯罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
2. 客观行为：若第三方在不知情的情况下接受了诈骗资金，并用于合法生意，虽不构成犯罪，但一旦发现资金来源非法，应立即停止使用并主动向公安机关报告，否则可能因未履行报告义务而承担一定的法律责任。

三、法律后果

1. 刑事责任：若第三方构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪，根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条：“明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。”
2. 民事责任：即使第三方不构成犯罪，若因使用诈骗资金导致他人损失，仍可能需承担民事赔偿责任。例如，若因使用诈骗资金导致供应商无法收到货款，供应商有权要求第三方赔偿。

四、特殊情况分析

1. 善意取得：在极少数情况下，若第三方在接受资金时完全不知情，且支付了合理对价，可能构成善意取得。但这种情况在诈骗案中极为罕见，因为诈骗资金往往不会通过正常交易渠道流转。
2. 共同犯罪：若第三方与诈骗者共谋，共同实施诈骗行为，则构成共同犯罪，需承担更重的刑事责任。

五、建议

1. 谨慎审查资金来源：在接受任何资金时，都应谨慎审查其来源，确保资金合法。
2. 及时报告：若发现资金来源可能非法，应立即停止使用并主动向公安机关报告。
3. 咨询专业律师：在涉及复杂法律问题时，应及时咨询专业律师，以规避法律风险。

总结：将诈骗案中的资金转给第三方用于做生意是否违法，需根据资金来源、主观明知、客观行为等多方面因素综合判断。在任何情况下，都应谨慎审查资金来源，避免涉及违法犯罪活动。若您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。