您好，关于酒驾致人伤残的赔偿标准，这是一个涉及多方面法律责任和赔偿项目的复杂问题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、赔偿责任划分

在酒驾致人伤残的事故中，赔偿责任首先由交警部门进行交通事故责任认定。根据双方在事故中的过错程度，确定各自的责任比例。如果酒驾者负全部或主要责任，那么他将需要承担大部分的赔偿责任；如果受害者自身也有过错，比如未遵守交通规则，那么酒驾者的赔偿责任会相应减轻。

二、赔偿项目及标准

赔偿项目主要包括以下几项：

1. 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明来确定。如果赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议，他需要承担举证责任。

2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况来计算。误工时间由医疗机构出具的证明确定，持续误工的可以计算至定残日前一天。有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照最近三年的平均收入或当地相同行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限来确定。护理人员有收入的参照误工费计算，无收入或雇佣护工的参照当地护工劳务报酬标准计算。护理期限计算至受害人恢复生活自理能力时止，但最长不超过二十年。

4. 交通费：根据受害人及其陪护人员因就医或转院治疗实际发生的费用来计算，需要以正式票据为凭，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。

5. 住院伙食补助费：参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来确定。

6. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见来确定。

7. 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。六十周岁以上的每增加一岁减少一年，七十五周岁以上的按五年计算。具体计算公式为：残疾赔偿金=受诉法院所在地上一年度相关收入标准×20年×伤残等级赔偿系数（十级10%，九级20%，依此类推）。

8. 残疾辅助器具费：按照普通适用器具的合理费用标准来计算，如果受害人有特殊需要，可以参照辅助器具配制机构的意见来确定。

三、赔偿途径

赔偿可以通过以下几种途径来实现：

1. 协商：双方可以就赔偿事宜进行协商，包括赔偿金额和支付方式等。

2. 调解：如果协商不成，可以请求公安机关交通管理部门或人民调解委员会进行调解，达成的调解协议具有合同效力。

3. 诉讼：如果调解无果，受害者可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，法院将依法作出公正判决。如果酒驾者不履行判决，受害者可以申请强制执行。

四、法律责任

除了民事赔偿责任外，酒驾者还可能面临刑事责任和行政责任：

1. 刑事责任：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，酒驾致人伤残可能构成交通肇事罪或危险驾驶罪，将面临相应的刑事处罚。

2. 行政责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉酒驾驶机动车将被吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任，五年内不得重新取得。

五、特别提醒

• 酒驾是严重的违法行为，不仅可能导致刑事责任，还可能面临高额的民事赔偿。因此，我强烈建议您切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来无法挽回的损失。
• 在处理此类案件时，建议您及时咨询专业律师，积极配合相关部门的调查和处理工作，以确保您的合法权益得到充分保障。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。