公司法人变更是否需要原法人及股东签字，主要取决于公司章程的规定以及变更法人的具体决策程序。以下从不同角度进行详细分析：
一、通常需要股东签字的情况
章程规定需股东会决议：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，股东会是公司的权力机构，负责对公司的重要事项作出决议。虽然法律未直接规定法人变更必须经股东会决议，但法人作为公司的重要组成部分，其变更往往被视为公司的重大事项，需要通过股东会决议。
- 股东会决议通常需要以书面形式作出，并由参会股东签字确认，以确保决议的合法性和有效性。例如，若公司章程规定，变更法定代表人必须经代表三分之二以上表决权的股东通过，并形成书面股东会决议，那么在此情况下，变更法定代表人就必须严格按照章程规定的程序进行，包括股东签字。
原法人为公司股东时的特殊情况：
- 如果原法定代表人是公司股东，并且其转让股权（即退出公司）作为变更法人的一部分，那么根据《公司法》的相关规定，该股权转让也需要经过其他股东过半数的同意，并可能需要股东签字确认相关转让协议。
二、可能无需股东签字的情况
章程另有约定：
- 公司章程是公司内部管理的最高准则，如果章程中明确规定变更法定代表人不需要股东会决议，或者规定了其他的决策程序（如由董事会直接决定），则按照章程执行，无需股东签字。例如，若公司章程规定，公司法定代表人的变更由董事会以全体董事过半数通过即可决定，无需股东会决议，那么在此情况下，变更法定代表人的决策和办理相关手续均由董事会负责，股东无需参与签字。
一人有限责任公司或国有独资公司：
- 在一人有限责任公司中，由于只有一个自然人股东或者一个法人股东，因此法人变更的决定由该股东直接作出，无需其他股东签字。但变更后需依法进行工商登记和税务登记等相关手续。
- 在国有独资公司中，根据《公司法》的规定，不设股东会，由国有资产监督管理机构行使股东会职权。因此，国有独资公司的法人变更需要国有资产监督管理机构的批准，并可能涉及相关政府部门的审批流程，无需股东签字。
三、综合建议与注意事项
查阅公司章程：
- 在实际操作中，首先应查阅公司章程，明确变更法定代表人的具体决策程序和是否需要股东签字。
确保决议合法性和有效性：
- 若章程规定需股东会决议，则应确保决议的合法性和有效性，包括召集程序、表决方式以及股东签字等。
遵循相关法律法规：
- 在变更过程中，公司应确保所有程序都符合法律法规和公司章程的规定，以避免法律风险。
原法人配合与法律途径：
- 尽管变更决议不需原法定代表人签字，但在实际操作中，可能仍需原法定代表人配合完成一些其他手续，如提供相关文件、协助办理工商登记变更等。若原法定代表人不配合，公司可通过法律途径解决。
及时公告与透明度：
- 公司应及时将变更情况向公众和相关利益方进行公告，以确保公司的透明度和信誉。
总结来说，公司法人变更是否需要原法人及股东签字，并非一概而论，而是需要根据公司章程的具体规定以及相关法律法规来综合判断。在实际操作中，应仔细审查公司章程和相关法律规定，并咨询专业法律人士（如我）的意见，以确保操作的准确性和合法性。