针对您提出的“醉驾血检160能立案吗”这一问题，我将结合最新的法律法规和相关信息，为您进行详细解答。

首先，我们需要明确的是，根据《关于办理醉酒驾驶机动车刑事案件适用法律若干问题的意见》以及“醉驾处罚新规”的相关规定，在道路上驾驶机动车，血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上的，即属于醉酒驾驶机动车，公安机关应当依照刑事诉讼法和本意见的规定决定是否立案。

对于您提到的血检结果为160毫克/100毫升的情况，这一数值已经明显超过了醉酒驾驶的立案标准80毫克/100毫升。然而，是否立案并不仅仅取决于血液酒精含量这一单一因素，还需要综合考虑其他情节，如是否造成交通事故、是否逃避公安机关依法检查等。

但特别值得注意的是，“醉驾处罚新规”中明确提到了一些可以认定为“情节显著轻微、危害不大”的情形，这些情形下即使血液酒精含量超过80毫克/100毫升，也可能不予立案。不过，这些情形主要包括血液酒精含量不满150毫克/100毫升且未造成严重后果、出于急救伤病人员等紧急情况驾驶机动车等特定情况。

在您的情况下，血液酒精含量为160毫克/100毫升，已经超出了“情节显著轻微、危害不大”的血液酒精含量标准（不满150毫克/100毫升），且没有提及存在其他可以不予立案的特定情形。因此，从一般情况来看，您的行为已经构成了醉酒驾驶机动车，公安机关有权依法进行立案处理。

此外，我还想提醒您的是，醉酒驾驶机动车不仅会对自己的生命安全造成严重威胁，也会对其他道路使用者的安全构成极大风险。因此，无论是否会被立案处理，都应该严格遵守交通法规，杜绝酒后驾驶行为。

综上所述，针对您提出的“醉驾血检160能立案吗”这一问题，我的答案是：在一般情况下，您的行为已经构成了醉酒驾驶机动车，公安机关有权依法进行立案处理。但具体是否立案还需根据案件的具体情况和相关法律法规进行综合判断。