在起诉还钱并胜诉的情况下，律师费的承担问题需视具体情况而定，通常遵循以下原则：

1. 一般原则：律师费由聘请方自行承担

   • 在大多数情况下，律师费是当事人为维护自身权益而自愿选择的支出，属于诉讼成本的一部分。因此，无论胜诉还是败诉，律师费原则上由聘请律师的一方自行承担。这体现了民事诉讼中“谁委托律师，谁承担律师费”的基本原则。

2. 特殊情形：合同有约定或法律有规定时，败诉方可能承担律师费

   • 合同有约定：若在借款合同或其他相关合同中，双方明确约定了“若一方违约，守约方为实现债权而支付的律师费由违约方承担”，则胜诉方的律师费可以要求败诉方承担。法院会依据合同约定及相关证据，在合理范围内判定败诉方支付胜诉方的律师费用。
   • 法律有规定：在某些特定类型的案件中，法律明确规定了律师费的承担方式。例如，在债权人行使撤销权案件、知识产权纠纷案件或担保权纠纷案件中，若法律有明确规定律师费由败诉方承担，则胜诉方可依据法律规定要求败诉方支付其律师费用。

具体分析：

• 合同约定的情形：

  • 假设甲与乙签订了一份借款合同，合同中明确约定：“若乙逾期未还款，甲为实现债权而支付的律师费由乙承担。”后来，乙确实逾期未还款，甲因此聘请律师起诉乙并胜诉。在这种情况下，甲可以依据合同约定要求乙承担其律师费用。

• 法律规定的情形：

  • 以知识产权纠纷案件为例，若甲发现乙侵犯了其著作权，并聘请律师提起诉讼要求乙停止侵权并赔偿损失。在诉讼过程中，若法律明确规定权利人为制止侵权行为所支付的合理开支（含律师费）可由侵权方承担，则甲在胜诉后可以要求乙承担其律师费用。

建议与注意事项：

• 审查合同条款：在起诉前，务必仔细审查双方之间的合同约定，以明确律师费的承担方式。若合同中有明确约定，则胜诉后要求败诉方承担律师费将更有依据。
• 保留相关证据：为了支持律师费的承担请求，务必保留好与律师签订的委托合同、律师费发票等相关证据。这些证据将有助于证明律师费的实际支出和合理性。
• 咨询专业意见：虽然我已经为你提供了详细的法律分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在处理此类案件时，若你对律师费承担问题存在疑问或不确定之处，可以直接向我咨询以获取更准确的法律建议。

综上所述，起诉还钱胜诉后律师费的承担问题需根据具体情况而定。在一般情况下，律师费由聘请方自行承担；但在特定情形下（如合同有约定或法律有规定），败诉方可能需承担胜诉方的律师费用。因此，在处理此类案件时，应充分考虑合同约定及法律规定，以确保自身权益得到妥善维护。