在民事诉讼中，原告一般不能直接要求被告公司方的经办人或人事经理出庭，但可以通过合法途径申请其作为证人出庭。以下是对此问题的详细分析：

1. 出庭人员的确定原则：

   • 在民事诉讼中，出庭人员主要是当事人（即原告和被告）及其法定代理人、委托诉讼代理人。证人、鉴定人、翻译人员等虽然也可能出庭，但他们并非基于当事人的直接要求，而是基于法院的传唤或申请。

2. 关于证人出庭：

   • 如果原告认为被告公司方的经办人或人事经理掌握与案件有关的重要事实，可以申请其作为证人出庭。
   • 申请证人出庭需要遵循一定的程序，如向法院提交书面申请，说明证人的身份、与案件的关系以及拟证明的事实等。
   • 法院在审查申请后，会决定是否传唤证人出庭。如果法院认为证人的证言对案件审理有重要意义，通常会准许申请。

3. 不能直接要求出庭的理由：

   • 民事诉讼遵循“不告不理”原则，即法院不会主动介入当事人之间的纠纷，也不会直接要求非当事人出庭。
   • 被告公司方的经办人或人事经理并非案件的直接当事人，原告无权直接要求他们出庭。他们的出庭需要基于法院的传唤或申请，并经过法院的审查和决定。

4. 实际操作建议：

   • 如果原告认为需要被告公司方的经办人或人事经理出庭作证，应尽早向法院提交书面申请，并附上相关证据材料以支持其申请。
   • 在申请中，应详细说明证人的身份、与案件的关系以及拟证明的事实，以便法院能够准确理解申请的目的和意义。
   • 如果法院准许了申请，原告应积极配合法院的工作，确保证人能够按时出庭并如实陈述事实。

总结来说，虽然原告不能直接要求被告公司方的经办人或人事经理出庭，但可以通过合法途径申请其作为证人出庭。在实际操作中，原告应遵循相关程序和要求，积极向法院提交申请并配合法院的工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。