法律对伤人的处罚规定，需根据伤害程度、主观故意等因素综合判断，主要涉及民事、行政、刑事三方面责任。以下从这三个层面为你详细分析：

一、民事责任

• 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条。该条款明确规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
• 处理方式：双方可先协商赔偿事宜，协商不成时，受害人可向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担相应的赔偿责任。

二、行政责任

• 法律依据：《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条。该条款规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有特定情形（如结伙殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的）的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
• 处理方式：被侵害人可向公安机关报案，由公安机关调查并给予相应治安管理处罚。

三、刑事责任

• 法律依据：《中华人民共和国刑法》第二百三十四条及相关规定。该条款规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。若打人行为构成寻衅滋事罪、聚众斗殴罪等其他犯罪，也需依法定罪处罚。
• 处理方式：此类案件由公安机关立案侦查，人民检察院审查起诉，人民法院依法审判。一旦构成犯罪，打人者将面临严厉的刑事处罚。

额外建议：

• 一旦发生打人事件，应立即停止伤害行为，并确保受伤者的安全。对受伤部位进行简单急救处理，如止血、包扎等，以减轻伤势，并迅速将受伤者送往医院接受治疗。
• 对于轻微伤害案件，双方可考虑通过调解解决纠纷，避免进一步法律纠纷。调解可在警方协调下进行，或由双方当事人自行协商。调解成功，双方达成赔偿协议。
• 若调解不成，受害人可通过诉讼程序维护自身权益，必要时可聘请律师代理。

总结：伤人行为不仅可能构成侵权行为，需承担民事责任，还可能违反治安管理规定，需承担行政责任，甚至可能构成犯罪，需承担刑事责任。因此，应尊重生命和健康权，遵守法律法规，以和平、理性的方式解决矛盾和纠纷。如果你或他人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。