职务侵占没钱退赔，不一定会冻结妻子的卡，需分情况讨论：

可能冻结妻子银行卡的情形

1. 犯罪所得用于家庭共同消费或转移至配偶账户
   若职务侵占的赃款被用于家庭共同开支（如购房、购车、子女教育等），或通过银行转账等方式直接流入配偶账户，且无法说明合法来源，司法机关可依法冻结相关夫妻共同财产。
   法律依据：根据《刑事诉讼法》规定，侦查机关有权对可能涉及犯罪的财产采取查封、扣押、冻结措施。此时，妻子需证明账户内资金与案件无关（如提供工资流水、经营收入凭证等），否则可能面临冻结。

2. 妻子账户出现异常资金往来
   若妻子银行账户存在与案件相关的异常流水（如短期内大量资金转入、与犯罪嫌疑人账户频繁往来等），且无法合理解释资金来源，司法机关可能认为其与犯罪行为存在关联，从而冻结账户。

不会冻结妻子银行卡的情形

1. 夫妻财产独立且无关联证据
   若夫妻财产各自独立管理（如实行AA制），且妻子账户未出现与职务侵占案件相关的资金往来，司法机关无权冻结其个人账户。
   关键点：需证明账户内资金为合法收入（如工资、投资收益等），且与犯罪行为无关。

2. 无证据表明妻子参与犯罪或接收赃款
   若妻子未参与职务侵占行为，且未通过任何方式接收、转移赃款，司法机关不得冻结其账户。
   例外情形：若妻子明知是赃款仍协助转移或使用，可能构成共犯，此时账户可能被冻结。

冻结后的处理流程

1. 调查核实阶段
   司法机关会审查资金流向及财产性质，确认是否属于违法所得或涉案财物。妻子可配合提供相关证据（如银行流水、合同、发票等），证明资金来源合法。

2. 权利救济途径
   若妻子认为账户被错误冻结，可向司法机关提出异议，并提交证据申请解除冻结。例如，提供工资单、经营收入凭证等材料，证明账户内资金为合法收入。

3. 最终处置结果

   • 经查明确属合法财产的，司法机关应在3日内解除冻结；
     
   • 若确认为赃款，将依法追缴并上缴国库，妻子可能面临财产损失。

法律建议

1. 保留证据：妻子应妥善保存银行流水、收入证明等材料，以备不时之需。
   
2. 及时沟通：若账户被冻结，应第一时间与司法机关沟通，了解冻结原因并配合调查。
   
3. 咨询律师：若对冻结程序或法律后果存在疑问，可向我咨询，我会根据具体情况提供专业建议。

总结：职务侵占没钱退赔是否会冻结妻子银行卡，取决于赃款是否与家庭财产混同或流入妻子账户。若妻子能证明账户内资金合法且与案件无关，则不会被冻结；反之，可能面临账户冻结及财产追缴。如有进一步疑问，可直接向我咨询。