夫妻自己写的协议在符合法定条件时是有效的。不过，协议的效力会受到多种因素的影响，下面我将从不同角度为您详细分析：
一、协议有效的核心条件
双方具备完全民事行为能力：
- 夫妻双方必须都是年满18周岁且精神健康的成年人，能够独立辨认自己的行为及其后果。这是确保协议内容真实、自愿的基础。如果一方因精神疾病等原因无法正确理解协议内容，那么该协议可能无效。
意思表示真实：
- 协议必须是夫妻双方自愿签订的，反映双方的真实想法和意愿。如果存在欺诈、胁迫、重大误解等情形，导致协议并非双方真实意愿的表达，那么该协议可能会被撤销或认定为无效。例如，如果一方在签订协议时受到另一方的威胁或欺骗，那么该协议就不具备法律效力。
内容合法且不损害他人利益：
- 协议的内容不能违反法律法规的强制性规定，也不能违背公序良俗。例如，约定逃避法定义务、涉及违法犯罪活动或损害国家、集体和他人合法权益的协议是无效的。同时，协议内容应遵守社会的基本道德观念和善良风俗，不得显失公平或违背公序良俗。
形式要件完备：
- 协议应当具备完整的形式要件，如双方签字、注明日期等。虽然口头协议在某些情况下也可能有效，但为了避免日后产生纠纷时难以举证，建议采用书面形式。手写协议如果不满足这些形式要求，可能会影响其法律效力。
二、不同类型协议的效力
财产约定协议：
- 夫妻可以约定婚姻关系存续期间所得的财产以及婚前财产的归属。只要符合上述有效条件，这种协议就是有效的，对夫妻双方具有约束力。例如，双方可以约定各自名下的财产归各自所有，或者共同所有的财产按一定比例分配。
忠诚协议：
- 忠诚协议的效力在实践中存在一定争议。但如果协议内容不违反法律规定、不损害公序良俗，且是双方真实意思表示，有些法院可能会认可其效力。例如，约定一方若出轨则放弃部分或全部夫妻共同财产，法院可能根据具体情况予以支持。不过，由于忠诚协议涉及人身关系，其效力可能因地区和具体案件情况而有所不同。
离婚协议：
- 离婚协议是以解除婚姻关系为前提的。在双方没有办理离婚登记之前，离婚协议不生效。一旦办理离婚登记，离婚协议即生效并对双方产生法律约束力。然而，如果离婚协议存在欺诈、胁迫等情形，一方可以在离婚后一年内请求法院变更或者撤销财产分割部分的内容。
三、特殊情况与注意事项
- 涉及人身关系的约定：如离婚协议中关于子女抚养权的约定，可能需要在办理离婚登记等法定程序之后才会生效。私下签订可能无法直接产生法律效力。
- 公证的作用：虽然公证不是夫妻财产协议生效的必备条件，但办理公证可以增强协议的证据效力。在诉讼中，经过公证的夫妻财产协议通常会被法院直接采信，相比未公证的协议，在证明力上更具优势。
- 协议的可操作性：协议条款应明确、具体，能够实际履行。模糊的约定可能在执行中产生争议，因此明确的支付金额、方式和时间等细节是确保协议可操作性的关键。
四、法律依据
- 根据《民法典》第一百四十三条的规定，具备下列条件的民事法律行为有效：行为人具有相应的民事行为能力；意思表示真实；不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
总结与建议：
夫妻在签订协议时，应谨慎考虑并确保协议的内容合法、真实、自愿，并符合法定形式要求。只有这样，协议才能在法律上具有效力，保护双方的合法权益。如果您在签订协议过程中有任何疑问或不确定的地方，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供准确的法律意见。