酒精度183属于醉驾，将依法受到刑事处罚和行政处罚。以下是对这一结论的详细分析：
一、醉驾的认定标准
根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量是判断饮酒驾车与醉酒驾车的重要标准。具体而言：
酒精度183，即血液中的酒精含量为183mg/100ml，这一数值远超80mg/100ml的标准，因此明确构成醉酒驾驶机动车。
二、醉驾的法律后果
刑事处罚： 依据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，在道路上醉酒驾驶机动车的，将处拘役，并处罚金。这表明，醉驾行为不仅危害公共安全，还将受到法律的严厉制裁。
行政处罚： 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，醉酒驾驶机动车的，公安机关交通管理部门将吊销其机动车驾驶证，并且五年内不得重新取得机动车驾驶证。这是对醉驾者驾驶资格的严厉剥夺，旨在防止其再次危害公共安全。
可能构成的交通肇事罪： 如果醉驾行为造成了交通事故，特别是致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，还可能构成交通肇事罪。这一罪名将面临更为严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑等。
三、建议与警示
鉴于醉驾行为的严重性和危害性，我强烈建议广大驾驶员在饮酒后不要驾车。为了自己和他人的生命安全，请务必遵守交通法规，拒绝酒驾，文明出行。
总结来说，酒精度183属于醉驾范畴，将依法受到刑事处罚和行政处罚。希望广大驾驶员能够深刻认识到醉驾的危害性，自觉遵守法律法规，共同维护道路交通安全。如果你或你身边的人有涉及醉驾的法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。