在保函更换担保人后，之前的担保人是否还有风险，这主要取决于保函的具体条款、更换担保人的程序以及相关法律的规定。以下从几个关键角度进行分析：

1. 保函条款的约定：

   • 首先，需要仔细审查保函中的条款，特别是关于担保人变更、责任免除或转移的部分。如果保函中明确规定了更换担保人后原担保人的责任免除，那么原担保人在更换后通常不再承担风险。
   • 如果保函中没有明确规定，或者规定较为模糊，那么原担保人的责任可能不会因更换担保人而自动免除。此时，需要依据相关法律和保函的具体内容来判断原担保人的责任范围。

2. 更换担保人的程序：

   • 更换担保人通常需要经过一定的程序，如通知债权人、获得债权人的同意等。如果更换程序合法且有效，且债权人明确表示接受新担保人并免除原担保人的责任，那么原担保人在更换后通常不再承担风险。
   • 如果更换程序存在瑕疵，如未通知债权人或未获得债权人的同意，那么原担保人的责任可能不会因更换而免除。此时，债权人仍有权向原担保人主张权利。

3. 相关法律的规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律的规定，担保合同是主合同的从合同，主合同有效而担保合同无效的，债权人无过错的，担保人与债务人对主合同债权人的经济损失，承担连带赔偿责任；债权人、担保人有过错的，担保人承担民事责任的部分，不应超过债务人不能清偿部分的二分之一。在保函更换担保人的情况下，如果原担保合同因更换而失效，但原担保人存在过错（如未履行通知义务等），那么原担保人可能仍需承担一定的责任。
   • 另外，如果原担保人提供的是连带责任保证，那么在债务人不履行债务时，债权人有权直接向原担保人主张权利，无论是否更换了担保人。当然，如果债权人明确表示接受新担保人并免除原担保人的连带责任，那么原担保人的责任将得到免除。

建议：

• 对于原担保人而言，在保函更换担保人后，应仔细审查保函条款和相关法律的规定，以确定自己是否仍需承担风险。如果存在疑问或不确定的情况，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律意见。
• 对于债权人而言，在接受新担保人并免除原担保人责任时，应确保更换程序合法且有效，并保留好相关证据以备不时之需。同时，也应仔细审查新担保人的资信状况和担保能力，以确保自己的债权得到充分保障。

总结：保函更换担保人后，之前的担保人是否还有风险取决于保函条款的约定、更换担保人的程序以及相关法律的规定。因此，在处理此类问题时，应综合考虑多个因素并谨慎行事。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。