在处理因老公赌博而起诉离婚的案件时，法院是否会一次判离并非绝对，而是会基于具体案情、证据的充分性以及被告是否有悔改表现等多方面因素进行综合考虑。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十九条第二款、第三款的规定，人民法院在审理离婚案件时，应首先进行调解。若感情确已破裂，且调解无效，则应准予离婚。其中，“有赌博等恶习屡教不改”被明确列为感情破裂的法定情形之一，这意味着在调解无效的情况下，法院应准予离婚。
二、关键条件
赌博且屡教不改：
- 关键在于“屡教不改”，即需要证明被告在原告多次劝阻后仍持续赌博。
- 证据可包括聊天记录、录音、证人证言（如亲朋好友劝说无果的证言）等，以证明被告的赌博行为及屡教不改的情况。
调解无效：
- 离婚诉讼中必经调解程序，仅当调解无效时，法院才会根据具体情况判决是否准予离婚。
夫妻感情破裂：
- 原告需提供充分证据证明夫妻感情已因赌博行为严重受损，且无法调和。
三、证据准备
为了支持自己的主张，原告应尽可能收集全面、有力的证据，包括但不限于：
- 公安机关处罚记录：如被告因赌博被查处，相关处罚决定书、询问笔录等可作为有力证据。
- 银行流水：显示频繁向赌博平台或场所转账的记录，反映经济层面的赌博情况。
- 证人证言：了解被告赌博情况的亲戚、朋友、邻居等提供的证言，辅助证明赌博事实及屡教不改的情况。
- 其他证据：如通信记录、视频资料等，能进一步证明夫妻感情破裂及赌博对家庭关系的破坏。
四、综合考量因素
法院在判决时会综合考虑多种因素，包括但不限于：
- 赌博行为的严重性：评估赌博行为的具体情节、频率、持续时间及其对家庭关系的影响。
- 被告的悔改表现：考察被告是否有真诚悔改、采取措施戒除赌博的行为，以及这些措施的实际效果。
- 夫妻感情破裂的程度：原告需证明夫妻感情已因赌博行为达到无法挽回的地步。
五、操作建议
- 咨询专业律师：在提起离婚诉讼前，建议先咨询专业律师或法律机构，了解相关法律法规和程序要求，以便更好地准备和应对诉讼。
- 全面收集证据：尽可能全面、详细地收集证据，以支持自己的主张。证据的充分性和有效性对判决结果至关重要。
- 保持冷静和理性：在诉讼过程中，保持冷静和理性，尊重法律程序，配合法院的调解和审理工作。
综上所述，虽然赌博行为是破坏夫妻感情的重要因素之一，但法院在判决离婚时会综合考虑多种因素。因此，在提起离婚诉讼前，务必做好充分的准备和证据收集工作，以提高一次判离的可能性。