若想冻结、查封配偶的全部资产，需通过法律程序向法院申请财产保全，且必须满足法定条件并提交充分证据。以下从不同角度为你详细分析：

一、申请条件与程序

1. 前提条件
   需存在明确的法律纠纷（如离婚诉讼、债务追偿等），且对方存在转移、隐匿财产的风险。例如：在离婚诉讼中，若发现对方近期频繁大额转账或变卖资产，可申请保全。

2. 申请主体
   作为配偶一方，需以原告身份向法院提交申请，并附上相关证据材料（如银行流水、房产登记信息等）。

3. 法院审查
   法院会审查申请的合法性、必要性及担保情况。若申请保全的财产价值过高，可能需提供等值担保（如现金、房产或保险公司保函）。

二、具体操作步骤

1. 准备证据材料

   • 证明夫妻关系：结婚证、户口本等。
     
   • 证明对方财产：银行账户信息、房产证、车辆登记证、股权证明等。
     
   • 证明转移风险：如对方近期异常交易记录、证人证言等。

2. 提交申请书
   向法院提交《财产保全申请书》，明确要求保全的财产范围（如银行账户、房产、车辆等），并说明理由。

3. 提供担保
   根据法院要求，提供与保全财产价值相当的担保（如现金存款、房产抵押或保险公司出具的保函）。

4. 法院裁定与执行
   法院审查通过后，会作出保全裁定，并由执行局查封、冻结对方财产。保全期限一般为1年（银行账户）或3年（房产、车辆），到期前可申请续封。

三、注意事项

1. 保全范围限制
   法院不会支持“全部资产”的模糊申请，需明确具体财产线索（如具体银行账户、房产地址等）。若无法提供详细信息，法院可能驳回申请。

2. 错误保全的赔偿风险
   若申请保全错误（如最终败诉或保全财产超出必要范围），需赔偿对方因此遭受的损失（如财产贬值、经营中断等）。

3. 与诉讼程序衔接
   财产保全通常需与诉讼程序结合使用。例如：在离婚诉讼中申请保全，需在保全后15日内提起离婚诉讼，否则保全会自动解除。

四、替代方案建议

若暂时无法满足保全条件，可考虑：

1. 律师调查令：委托律师向法院申请调查令，查询对方财产线索。
   
2. 行为保全：若对方存在恶意转移财产行为，可申请法院禁止其处分特定财产。
   
3. 离婚协议约定：在协商离婚时，通过协议明确财产分割方式，并约定违约责任。

如有进一步疑问（如证据准备、担保方式等），可直接向我咨询，我会结合你的具体情况提供详细方案。