结论前置：在面临别人欠钱不还的情况时，确实存在时间上的限制，这主要体现在诉讼时效上。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，但这一时效并非绝对，存在中止和中断的情形。
一、一般诉讼时效
时效期限：
- 根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这一规定同样适用于民间借贷纠纷，即债权人需要在知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起三年内提起诉讼或申请仲裁。
- 若自权利受到损害之日起超过二十年，人民法院将不予保护，但特殊情况下可申请延长。
起算时间：
- 在民间借贷中，如果借条或借款合同中约定了还款日期，诉讼时效从还款日期届满之日的第二天起计算。
- 如果未约定还款日期，债权人可随时要求债务人还款，但需给予对方必要的准备时间。此时，诉讼时效从债权人要求的宽限期届满之日的第二天起计算。
二、诉讼时效的中止与中断
中止：
- 根据《民法典》第一百九十四条，在诉讼时效期间的最后六个月内，因不可抗力、无民事行为能力人或限制民事行为能力人没有法定代理人等特定障碍导致不能行使请求权的，诉讼时效中止。
- 自中止时效的原因消除之日起满六个月，诉讼时效期间届满。这意味着，如果因某些特殊原因导致债权人无法在诉讼时效期间内行使权利，那么诉讼时效会暂时中止，待障碍消除后再继续计算。
中断：
- 依据《民法典》第一百九十五条，权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务、权利人提起诉讼或申请仲裁等行为，可导致诉讼时效中断。
- 从中断时起，诉讼时效期间重新计算。例如，债权人在诉讼时效期间内向债务人催讨欠款或债务人承诺还款，都会导致诉讼时效中断并重新起算。这为债权人提供了更多的时间来维护自己的权益。
三、实际应用中的注意事项
- 法院不会主动适用诉讼时效：虽然法律规定了诉讼时效，但法院在起诉时不会主动适用诉讼时效进行裁判。如果对方当事人未提出诉讼时效抗辩，人民法院不会对诉讼时效问题进行释明及主动适用。因此，债权人应积极维护自身权益，避免因时效问题而丧失法律保护。
- 保留相关证据：在面对欠钱不还的纠纷时，债权人应保留好相关证据，如借条、借款合同、转账记录、催款通知等，以便在必要时提供法律支持。
- 及时采取行动：一旦发现债务人欠钱不还，债权人应及时采取行动，如发送催款通知、提起诉讼等，以确保在法律规定的时效期内有效维护自己的合法权益。
四、举例说明
假设甲于2020年1月1日借给乙10万元，约定还款日期为2021年1月1日。若乙在还款日期届满后未还款，甲应在2021年1月2日至2024年1月1日期间提起诉讼或申请仲裁，否则将可能因超过诉讼时效而丧失胜诉权。但如果甲在2023年1月1日向乙发送了催款通知，且乙在通知上签字确认，那么诉讼时效将中断并重新起算三年，即甲可以在2023年1月2日至2026年1月1日期间提起诉讼或申请仲裁。
综上所述，了解并掌握诉讼时效的相关规定对于维护自身权益至关重要。在面对欠钱不还的纠纷时，债权人应尽快采取行动并保留相关证据，以确保在法律规定的时效期内有效维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。