针对您提出的“如果借钱给别人打麻将，那这个钱能要回来吗”这一问题，这主要取决于打麻将这一行为的性质以及由此产生的债权债务关系是否合法。以下是我为您详细分析的情况：
一、打麻将行为合法的情况
如果打麻将仅仅是一种娱乐活动，并未涉及赌博等违法行为，那么您借钱给别人的行为就构成了一个合法的债权债务关系。在这种情况下，您有权要求对方还款，并且可以通过以下途径来追讨欠款：
双方友好协商：
- 您可以尝试与对方进行直接沟通，明确表达您的还款要求，并了解对方不还钱的具体原因。
- 如果对方存在资金困难，您可以与其协商制定一个合理的还款计划，明确还款的时间节点和金额，并以书面形式记录下来，双方签字确认，以确保双方权益。
寻求第三方调解：
- 如果协商无果，您可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会具有权威性和公信力，能够促成双方达成和解。
- 您也可以考虑向社区、行业协会等其他调解机构寻求帮助，根据具体情况选择合适的调解机构。
法律途径解决：
- 如果对方仍然拒绝还款，您可以委托律师发送催款律师函，正式提出还款要求，并告知对方不还款的法律后果，以威慑对方尽快还款。
- 如果债权债务关系明确且对方承认欠款但拒不还款，您可以向人民法院申请支付令，要求对方在规定期限内偿还欠款。
- 如果其他方法均无效，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，提供充分的证据（如借条、欠条、转账记录、聊天记录等），由法院依法判决。判决生效后，如果对方仍不履行还款义务，您可以申请强制执行。
仲裁：
- 如果您与债务人之间达成了仲裁协议，您还可以向仲裁机构提起仲裁。仲裁结果具有法律效力，可以直接向人民法院申请执行。但需要注意的是，仲裁费用可能较高，且适用于有明确仲裁条款的合同纠纷。
二、打麻将行为涉及赌博等违法活动的情况
如果打麻将行为涉及赌博等违法行为，那么由此产生的债务是不受法律保护的。在这种情况下，您不仅无法通过合法法律途径追讨欠款，而且应该主动向公安机关举报并配合调查。试图通过法律途径追讨因赌博产生的债务将无法得到支持，甚至可能面临法律责任。
总结与建议
在处理借钱给别人打麻将产生的欠款问题时，您务必首先判断打麻将行为的合法性。如果行为合法，您可以通过协商、调解、法律途径等多种方式追讨欠款；如果行为涉及赌博等违法活动，则应及时止损并主动向公安机关举报。在任何情况下，都请确保您的行为符合法律法规的要求，以维护自身的合法权益。