在合同中明确最后交完货的日期，是确保双方权益、避免纠纷的重要条款。关于这一日期的表达，可以从以下几个角度来详细阐述：

1. 明确具体日期：最直接且清晰的方式是直接在合同中写明具体的年月日，例如“乙方应于2023年12月31日前将全部货物交付给甲方”。这种方式明确无误，便于双方理解和执行。

2. 使用相对日期：在某些情况下，交货日期可能与合同签订日、生效日或其他特定事件相关联。此时，可以使用相对日期的表达方式，如“自合同生效之日起60日内，乙方应完成全部货物的交付”。但需注意，使用相对日期时，应明确基准日和计算方式，以避免歧义。

3. 分期交货与最终交货日：如果合同涉及分期交货，除了明确每期的交货日期外，还应特别注明最终交货日，即全部货物交付完毕的截止日期。例如，“乙方应分三期交货，第一期于2023年10月15日前交付，第二期于2023年11月15日前交付，最终交货日为2023年12月31日”。

4. 考虑节假日与不可抗力：在设定交货日期时，还应考虑节假日、周末以及可能发生的不可抗力事件（如自然灾害、战争等）对交货的影响。可以在合同中约定，如遇上述情况，交货日期可相应顺延，并明确顺延的具体规则和通知义务。

5. 违约责任与救济措施：为了确保交货日期的严肃性，合同中还应明确如果乙方未能按时交货，应承担的违约责任和甲方可以采取的救济措施。这有助于增强合同的约束力，促使双方严格履行合同义务。

在撰写合同条款时，务必确保语言准确、清晰，避免使用模糊或易产生歧义的表述。如果对合同条款的撰写有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。