当您借出去的钱对方破产时，确实是一个比较棘手的情况，但您仍然可以采取一系列措施来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：
一、立即确认破产情况并申报债权
确认破产信息：
- 您首先需要通过查询法院公告、联系借款人或其破产管理人，来确认借款人确实已经破产，并了解破产的具体情况，如破产原因、破产程序进展等。
及时申报债权：
- 根据《中华人民共和国企业破产法》的规定，您需要在法院确定的债权申报期限内（这个期限最短不少于30日，最长不超过3个月）完成债权的申报。
- 申报时，您需要准备充分的债权证明材料，如借条、借款合同、转账记录等，并填写完整的债权申报书，详细陈述债权的性质、数额、形成原因及利息计算情况。
二、积极参与破产程序
参与债权人会议：
- 债权人会议是您行使权利的重要平台，您有权参加并享有表决权。
- 在会议上，您可以了解债务人的财产状况、债权申报情况及破产费用等关键信息，为后续的决策提供依据。
核查与监督债务人财产：
- 您应积极配合破产管理人，提供可能的财产线索，协助查找和追回债务人的财产。
- 同时，您也有权监督管理人按照法定程序处置财产，确保您的权益不受损害。
三、关注破产财产分配
- 您需要了解破产财产的分配顺序，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，会按照法定顺序进行清偿。民间借贷债权通常属于普通破产债权，会按照比例进行分配。
- 您应密切关注分配方案的细节，如有异议，应在规定时间内向管理人或法院提出。
四、考虑其他担保措施
- 如果借款时有保证人，您可以根据《中华人民共和国民法典》的规定，要求保证人承担保证责任。具体行使权利的方式会根据保证类型（一般保证或连带责任保证）而有所不同。
- 如果借款设有抵押或质押，您有权就抵押物或质押物优先受偿，这可以在一定程度上保障您的债权安全。
五、法律救济途径
- 如果您对债权确认结果、财产分配方案等有异议，可以向管理人提出异议。如果不被认可，您还可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的权益。
- 如果发现债务人相关人员存在违法行为，损害了您的利益，您也可以依法追究其责任。
六、未来借贷风险防范
- 在未来的借贷活动中，您应更加审慎地评估借款人的信用状况和还款能力，避免再次陷入类似的困境。
- 签订借贷合同时，应尽可能详尽地明确双方的权利义务，降低潜在风险。
- 考虑采用合法的担保方式，如保证、抵押或质押，以进一步保障您的债权安全。
综上所述，当您借出去的钱对方破产时，您应及时采取措施，从确认破产信息到申报债权，再到参与破产程序、关注财产分配，以及考虑其他担保措施和法律救济途径，全方位保护自己的权益。同时，也应加强未来的借贷风险防范意识，降低潜在风险。希望这些建议能对您有所帮助。