如果被电动车撞到后对方逃逸，您可以按照以下详细且有条理的步骤来处理，以确保您的合法权益得到维护：

一、确保自身安全与健康

1. 检查伤势：首先，请务必关注自己的身体状况。即使您感觉伤势不严重，也建议前往医院进行全面检查，因为有些内伤可能不会立即显现。
2. 紧急救治：如果伤势较重，请立即拨打120急救电话，确保能够及时得到救治。

二、立即报警并详细描述事故情况

1. 拨打报警电话：请迅速拨打110（或当地交警部门的报警电话，如122），向警方报告事故的发生。
2. 提供详细信息：在报警时，请详细描述事故发生的时间、地点（精确到街道、路口）、电动车的特征（如颜色、车型、标识）以及骑车人的外貌特征（如性别、年龄、穿着）。这些信息将有助于警方迅速展开调查。

三、全面收集并保留现场证据

1. 拍摄现场照片和视频：使用手机或其他设备从多个角度拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆损伤、地面痕迹等。这些证据将对于后续的事故认定和赔偿申请至关重要。
2. 记录目击证人信息：寻找并记录目击证人的联系方式，他们的证言可能对事故认定起到关键作用。
3. 留意监控录像：如果事故现场附近有监控摄像头，请告知警方其位置，以便调取录像作为线索。
4. 保留相关物品：如有可能，保留电动车碎片、零件等物品作为线索，这些也可能有助于识别肇事者。

四、及时寻求医疗帮助并保留医疗记录

1. 尽快就医：无论伤势轻重，都请尽快就医并确保得到必要的医疗证明和费用清单。这些记录将是后续申请赔偿的重要依据。
2. 保留医疗费用单据：请妥善保管所有与事故相关的医疗费用单据和证明文件，以备后续理赔使用。

五、联系保险公司并了解理赔流程

1. 及时报案：如果您购买了人身意外保险或其他相关保险，请及时联系保险公司报案，并提供详细的事故信息。
2. 了解理赔流程：向保险公司了解理赔流程和所需资料，以便在后续过程中能够顺利申请赔偿。

六、全力配合警方调查工作

1. 保持电话畅通：请确保您的电话畅通，以便警方能够随时与您联系并了解事故情况。
2. 如实陈述事故经过：在警方调查过程中，请如实、准确地回答问题，并提供所有与事故相关的信息。
3. 保护现场完整性：在警方到达现场前，请尽量保护现场的完整性，避免破坏任何可能作为证据的物品或痕迹。

七、寻求法律援助并了解法律责任

1. 咨询法律专业人士：如果您对法律程序或赔偿问题存在困惑，可以向当地法律援助机构咨询或聘请专业律师提供法律建议。
2. 了解逃逸者法律责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，肇事逃逸者将承担严重的法律后果，包括行政处罚、刑事责任以及民事责任。您有权向肇事者索赔因事故造成的各项损失。

八、要求赔偿并选择合适的方式

1. 等待逃逸者被找到：一旦逃逸者被找到，您可以要求其承担相应赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。如造成残疾，还应包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。
2. 选择赔偿方式：您可以通过协商、交警部门调解或向法院提起民事诉讼等方式来主张赔偿。在选择赔偿方式时，请根据自身情况和实际需要做出合理决策。

综上所述，面对电动车撞人后逃逸的情况，请保持冷静并按照上述步骤处理事故。每一步都至关重要，将有助于您最大限度地维护自己的合法权益。