在处理醉酒驾驶血液送检的执法活动中，关于执法人员的配置，这是一个确保执法合法性、公正性和高效性的重要环节。

首先，根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，行政处罚应当由具有行政执法资格的执法人员实施，且执法人员不得少于两人。这一原则同样适用于交通警察在执行酒驾查处等行政执法活动，包括醉酒驾驶血液的送检过程。因此，在醉酒驾驶血液送检时，至少需要两名具备执法资格的交通警察共同参与。

其次，虽然在实际操作中，查酒驾行动可能由一名正式民警带队，并带领辅警进行，但为了确保执法的权威性和专业性，特别是在涉及血液送检这样关键的执法环节，建议至少有两名正式民警参与。这样不仅可以更好地应对各种突发情况，还能保障执法活动的顺利进行以及执法人员自身的安全。

最后，需要强调的是，整个执法过程必须严格遵守相关法律法规和程序规定。从呼气酒精测试到血液样本的提取，再到血液的送检，每一步都需要依法进行，确保执法的公正性和准确性。如果执法过程中存在失职、渎职行为，将依法追究相关人员的责任。

综上所述，醉酒驾驶血液送检时，至少需要两名具备执法资格的交通警察共同参与，且建议其中至少有两名是正式民警，以确保执法的合法性、公正性和高效性。