结论前置：自己制作土枪并用于抓野味的行为，确实可能面临刑事处罚，具体取决于多个因素，包括土枪的性质、使用情况以及当地法律法规的具体规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 土枪的性质与法律定性：

   • 土枪，如果具备枪支的基本构造和性能，如能够发射金属弹丸或其他物质，且具有一定的杀伤力，那么它很可能被认定为枪支。
   • 根据我国《枪支管理法》及相关司法解释，非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物的，均构成犯罪，将受到法律的严厉制裁。

2. 使用土枪抓野味的法律后果：

   • 如果土枪被认定为枪支，那么使用它进行狩猎活动，即使是为了抓野味，也构成了非法持有、使用枪支的违法行为。
   • 此外，如果狩猎活动违反了野生动物保护法规，如非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，那么还将面临更严重的刑事处罚，如非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。

3. 具体法律条款与处罚：

   • 根据《刑法》第一百二十五条，非法制造、买卖、运输、邮寄、储存枪支、弹药、爆炸物的，处三年以上十年以下有期徒刑；情节严重的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
   • 如果狩猎行为构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪，根据《刑法》第三百四十一条，将处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

4. 可能的辩护方向与建议：

   • 如果土枪并不具备枪支的基本构造和性能，或者其杀伤力极小，那么可能不构成非法持有、使用枪支罪。但这种情况需要专业的鉴定机构进行鉴定。
   • 如果狩猎活动并未违反野生动物保护法规，或者狩猎的野生动物并不属于国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，那么可能不构成非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪。但这也需要根据具体的法律法规和狩猎情况进行判断。
   • 在任何情况下，我都建议立即停止使用土枪进行狩猎活动，并主动向当地公安机关说明情况，配合调查。如果确实存在违法行为，主动投案自首并如实供述罪行，可能有助于减轻处罚。

进一步思考：此问题不仅涉及刑事法律，还涉及野生动物保护、枪支管理等多个领域。因此，在处理此类问题时，需要综合考虑多个因素，并咨询专业的法律人士以获取更准确的法律意见。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。