在认定偷手机行为的数额时，我们主要依据的是被盗手机的市场价值，这通常通过专业的价格认证中心进行鉴定来确定。以下是对这一问题的详细解答：

一、数额认定的基本原则

1. 市场价值原则：被盗手机的数额认定，主要依据的是其市场价值，即该手机在被盗时的市场价格。
2. 专业鉴定：为了确保数额认定的准确性和公正性，通常会由专业的价格认证中心对被盗手机进行价值鉴定。

二、数额认定的具体标准

1. 数额较大的标准：

   • 根据我国刑法及相关司法解释，盗窃公私财物价值1000元至3000元以上，应当认定为“数额较大”。
   • 在实际案例中，如海南省海口市的一起盗窃案中，两部被盗手机价值共计3588元，被认定为数额较大。

2. 数额巨大的标准：

   • 虽然具体标准可能因地区而异，但通常盗窃公私财物价值3万元至10万元以上，会被认定为“数额巨大”。
   • 不过，在偷手机的情况下，达到数额巨大的标准相对较少，因为手机的价值通常有限。

3. 数额特别巨大的标准：

   • 盗窃公私财物价值30万元至50万元以上，通常会被认定为“数额特别巨大”。
   • 这一标准在偷手机的情况下几乎不可能达到。

三、实际案例中的数额认定

1. 案例一：

   • 在海南省海口市的一起盗窃案中，被告人符某某伙同他人盗窃了两部手机，经鉴定价值共计3588元。
   • 法院认定这一数额属于“数额较大”，并据此对被告人进行了刑事处罚。

2. 案例二：

   • 在重庆市的一起盗窃案中，被告人幸某盗窃了一部价值5300元的手机。
   • 法院同样认定这一数额属于“数额较大”，并判处被告人有期徒刑六个月。

四、数额认定对法律后果的影响

1. 刑事处罚的轻重：

   • 数额的大小直接影响刑事处罚的轻重。数额越大，刑事处罚通常越重。
   • 在偷手机的情况下，如果数额达到“数额较大”的标准，被告人可能会面临有期徒刑、拘役或管制等刑事处罚。

2. 罚金数额的确定：

   • 除了刑事处罚外，法院还可能根据数额的大小确定罚金的数额。
   • 数额越大，罚金数额通常也越高。

五、建议与提醒

1. 保管好个人财物：

   • 广大市民应提高警惕，保管好自己的手机等贵重物品，避免被盗。

2. 及时报警：

   • 一旦发现财物被盗，应立即报警，以便警方及时展开调查并追回被盗财物。

3. 遵守法律法规：

   • 君子爱财，取之有道。不要心存侥幸，企图通过不正当手段获取财物，否则将面临法律的制裁。

综上所述，偷手机行为的数额认定主要依据被盗手机的市场价值，并通过专业鉴定来确定。数额的大小直接影响刑事处罚的轻重和罚金数额的确定。因此，广大市民应提高警惕，保管好自己的财物，并遵守法律法规。