针对您买到过期方便面这一情况，您确实有权要求商家进行相应的赔偿。以下是我为您整理的详细赔偿依据、标准以及维权建议，希望能帮助您更好地维护自己的权益。

一、赔偿依据及标准

1. 价款十倍赔偿：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，对于不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求商家支付价款十倍的赔偿金。
   • 具体操作：若您购买的过期方便面价款十倍赔偿金额不足一千元，商家应赔偿一千元。这意味着，即使方便面的价格很低，您也有权获得至少一千元的赔偿。

2. 价款三倍赔偿（如商家存在欺诈行为）：

   • 法律依据：依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，如果商家存在欺诈行为，如明知商品过期仍销售，您有权要求商家按照购买方便面价款的三倍进行赔偿。
   • 具体操作：若三倍赔偿金额不足五百元，商家应赔偿五百元。这适用于商家故意销售过期商品的情况。

3. 实际损失赔偿：

   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，如果您因食用过期方便面导致健康问题或其他实际损失，您可以要求商家按照实际损失的三倍进行赔偿。
   • 具体操作：您需要提供相关证据，如医疗证明、费用单据等，以证明您的实际损失。商家在核实后，应按照实际损失的三倍进行赔偿。

二、维权建议

1. 保留证据：

   • 在要求赔偿前，请务必保留好购买凭证，如发票、收据等，以及过期方便面的实物或照片。这些证据将有助于您证明购买行为和商品过期的事实。

2. 友好协商：

   • 首先尝试与商家进行友好协商，明确表达您的赔偿要求及依据。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化或过激的言行。

3. 投诉举报：

   • 若协商无果，您可以拨打12315向消费者协会投诉，或向当地的市场监督管理部门反映情况。这些部门会依法对商家进行调查处理，并可能要求商家承担相应的法律责任。

4. 法律途径：

   • 在必要时，您可以寻求专业律师的法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求商家按照法律规定进行赔偿。

三、注意事项

• 及时维权：一旦发现购买的方便面过期，应尽快采取行动维护自己的权益，以免错过最佳维权时机。
• 理性维权：在维权过程中应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 了解法律法规：在维权前最好先了解相关的法律法规和维权途径，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，针对您买到过期方便面的情况，您应根据具体情况选择合适的赔偿方式，并保留好相关证据以便维权。同时，通过合法途径积极维护自己的权益，确保得到应有的赔偿。希望这些建议能对您有所帮助。