工作日礼拜一到礼拜五加班，在符合一定条件下是可以调休的。以下是对这一问题的详细分析：
调休的法律依据
根据《劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，即安排加班。对于工作日加班，用人单位应当支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。然而，在双方协商一致的情况下，用人单位也可以安排劳动者调休，以替代支付加班费。这意味着，调休并非法定强制要求，而是基于双方协商的结果。
调休的实践操作
协商一致：调休的前提是用人单位与劳动者协商一致。如果劳动者不同意调休，用人单位应当支付加班费。
调休时间：调休通常应在加班后的合理时间内安排，以确保劳动者的休息权得到保障。具体调休时间可能因用人单位的生产经营需要和劳动者的个人情况而有所不同。
调休记录：用人单位应做好调休记录，包括加班日期、调休日期、调休时长等信息，以备查验。这有助于维护劳动者的权益，也便于用人单位进行管理。
特殊情况下的调休
高强度工作或连续加班：如果劳动者因高强度工作或连续加班导致身体疲劳或健康受损，用人单位应优先考虑安排调休，以保障劳动者的身心健康。
法定节假日加班：对于法定节假日加班，用人单位通常应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，且一般不能安排调休替代。但具体规定可能因地区和行业而有所不同，需参照当地法律法规执行。
法律建议
与用人单位协商：如果你在工作日加班后希望调休，建议与用人单位进行协商，明确调休的时间和方式。
保留证据：在协商过程中，建议保留好相关证据，如加班记录、调休协议等，以备不时之需。
了解当地法律法规：不同地区和行业对加班和调休的规定可能有所不同，建议了解当地法律法规，以便更好地维护自己的权益。
及时维权：如果用人单位拒绝安排调休或未支付加班费，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结来说，工作日礼拜一到礼拜五加班在符合一定条件下是可以调休的，但具体是否调休需根据用人单位与劳动者的协商结果来确定。如果你有关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。