结论：平时上班从十二小时突然变为八小时，这一变化本身并不直接构成违法，但具体是否违法还需结合劳动合同的约定、工时制度以及用人单位的调整程序等因素来综合判断。以下是从不同角度的详细分析：
一、劳动合同与工时制度
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了每日工作时间为十二小时，那么用人单位在未与劳动者协商一致的情况下，单方面将工作时间缩短至八小时，可能构成对劳动合同的变更，需要双方协商一致并签订书面变更协议。若未经协商一致，用人单位擅自变更，可能涉及违约，但并不直接等同于违法延长或缩短工作时间。
工时制度：
- 标准工时制：根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。若原本实行的是标准工时制，但劳动合同中约定了十二小时工作制，且未获得劳动行政部门批准实行其他工时制度，那么这种约定本身就是违法的。在此情况下，用人单位将工作时间缩短至八小时，反而是向合法方向调整。
- 综合计算工时工作制或不定时工作制：若用人单位经劳动行政部门批准实行了综合计算工时工作制或不定时工作制，且劳动合同中对此有明确约定，那么工作时间的调整可能属于合法范围内的变动。但即便如此，用人单位也应确保劳动者的休息休假权利得到保障，并按照相关规定支付加班费或提供补休。
二、用人单位的调整程序
- 协商一致：用人单位在调整工作时间时，应与劳动者协商一致，并签订书面变更协议。这是保障劳动者权益的重要原则。
- 通知与解释：用人单位在调整工作时间前，应提前通知劳动者，并解释调整的原因和必要性。这有助于增强劳动者的理解和接受度，减少纠纷的发生。
三、劳动者权益保护
- 拒绝不合理调整：如果用人单位的调整明显不合理，如突然大幅缩短工作时间导致劳动者收入大幅减少，且未提供合理的补偿或解释，劳动者有权拒绝这种调整。
- 投诉与维权：若用人单位的调整行为违反了相关法律法规或劳动合同的约定，劳动者可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自身合法权益。
四、特殊情况与行业规定
- 特殊行业：某些特殊行业，如交通、铁路等，因其工作性质的特殊性，可能需要员工上更长时间的班或实行不定时工作制。但即便如此，用人单位也应确保员工的休息和健康得到保障，并遵守相关法律法规的规定。
建议：
- 审查劳动合同：劳动者应仔细审查自己的劳动合同，了解其中关于工作时间的约定以及工时制度的规定。
- 与用人单位沟通：如果劳动者对工作时间的调整有疑问或不满，应及时与用人单位沟通并寻求解决方案。
- 寻求法律援助：如果劳动者认为用人单位的调整行为违反了相关法律法规或劳动合同的约定，且无法通过沟通解决纠纷，可以寻求法律援助或咨询专业律师以维护自身权益。
总之，平时上班从十二小时突然变为八小时是否违法，需结合具体情况来判断。劳动者应了解自己的合法权益，并在必要时采取措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。