关于工厂离职那天是否还要继续加班的问题，结论并不绝对，需要分情况讨论。以下是从不同角度为你进行的分析：

1. 从法律规定角度：

   • 根据我国相关法律规定，用人单位因生产经营需要，在与工会和劳动者协商后可延长工作时间，但需遵守每日不超过一小时（特殊情况下不超过三小时）且每月不超过三十六小时的限制。
   • 即使你已提出辞职，只要劳动合同尚未终止，你仍受劳动法律保护，有权拒绝超出法定时长的加班要求。

2. 从劳动合同与公司规章制度角度：

   • 劳动合同约定：若劳动合同中明确规定了工作时间及加班条件，且这些约定不违反法律强制性规定，那么在辞职申请未正式生效前，你可能需按合同约定配合加班。但同样，你有权拒绝超出法定加班时长的要求。
   • 公司规章制度：如果公司有效的规章制度对加班有明确规定，如离职交接期间需配合工作安排包括加班，且该规章制度已向你公示并告知，你也需按规定执行。但规章制度的内容必须合法，不能侵犯你的合法权益，比如不能强制要求你无限制加班。

3. 从情理与工作交接角度：

   • 情理角度：为了与公司保持良好关系并顺利完成离职交接，你在合理范围内适当加班配合工作平稳过渡是可行的选择。这有助于维护你的个人职业声誉和未来发展机会。
   • 工作交接需求：若加班任务对于工作交接至关重要，比如需要你完成某些关键项目的收尾工作或交接重要资料，你应积极配合以确保工作的连续性和稳定性。但同时，你也有权根据自身情况和离职准备来评估加班的合理性，并与上级领导或人力资源部门进行沟通协商。

实际操作建议：

• 沟通明确：建议你与公司人力资源部门或直接上级进行充分沟通，明确离职流程和工作交接的具体要求，包括是否需要加班以及加班的时长和内容。
• 合理评估：根据法律规定、合同约定和公司规章制度，结合实际情况合理评估加班的必要性和合理性。如果加班要求超出法定时长或不合理，你有权拒绝。
• 协商解决：如遇不合理加班要求，你应及时提出异议并寻求解决方案，如重新安排工作任务或调整加班计划等。如果与公司无法达成一致，你可以考虑向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总之，工厂离职那天是否还要继续加班并不是一个简单的是非问题，而是需要综合考虑多个方面的因素。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。