针对您提出的“诈骗5000至10000元怎样处理”的问题，我将从刑事和民事两个层面，结合相关法律法规和实际操作建议，为您进行详细解答。
刑事层面
诈骗数额的认定：
- 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上，属于“数额较大”。因此，诈骗5000元至10000元通常已达到诈骗罪的入罪标准。不过，具体数额认定可能因地区经济差异而有所不同，部分经济发达地区可能将入罪标准设定得更高一些，但5000元至10000元这个范围普遍被视为“数额较大”。
可能承担的刑罚：
- 依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。具体量刑时，法院会综合考虑犯罪嫌疑人的犯罪情节、悔罪表现、是否退赃退赔等因素。若犯罪嫌疑人有自首、立功、积极退赔等情节，法院在量刑时可能会从轻处罚。
刑事诉讼流程：
- 报案：作为被害人，您需要立即向公安机关报案，详细陈述诈骗经过、时间、地点及诈骗人特征等信息，并提供相关证据。
- 立案侦查：公安机关会审查您的报案材料，认为有犯罪事实需追究刑事责任的，将立案并开展侦查工作。
- 审查起诉：公安机关侦查终结后，案件会移送人民检察院审查起诉。人民检察院会对案件进行全面审查，决定是否提起公诉。
- 审判：人民法院对提起公诉的案件进行审理，依法作出判决。
民事层面
返还财产：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，诈骗行为无效后，行为人应返还因该行为取得的财产。因此，诈骗行为人需将诈骗所得的5000元至10000元返还给您。
赔偿损失：
- 若您因诈骗行为遭受其他经济损失，如为追回被骗款项而支付的合理费用，您有权要求诈骗行为人进行赔偿。您可以通过刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼来主张权利。
实际操作建议
- 立即报警：遭遇诈骗后，应第一时间向公安机关报案，并提供所有与诈骗有关的证据和信息，以便警方尽快展开调查。
- 保留证据：在报案前，尽量保留与诈骗有关的所有证据，如聊天记录、转账记录、诈骗人的联系方式等。
- 咨询专业律师：为获取更详细的法律建议和帮助，建议您咨询专业的律师。律师可以根据您的具体情况，为您制定合适的维权策略，并帮助您了解自身权益及可能的法律途径。
综上所述，诈骗5000元至10000元不仅面临刑事处罚，还需承担民事责任。因此，我建议您提高警惕，防范诈骗行为。一旦遭遇诈骗，应及时采取措施维护自身权益，包括立即报警、保留证据和咨询专业律师等。希望这些解答能对您有所帮助。