针对您提出的“欠款人注销电话怎么找他”的问题，这确实是一个比较棘手的情况，但您仍然可以通过一些法律手段来维护自己的权益。以下是一些详细的建议：
一、收集证据
首先，您需要收集所有能够证明债务关系存在的证据。这包括但不限于：
- 借条或借款合同：这是最直接的证据，能够证明欠款的事实和金额。
- 转账记录：银行转账流水、微信或支付宝转账记录等，可以证明您已经将款项支付给了欠款人。
- 聊天记录或通话录音：如果与欠款人有过关于借款的微信聊天记录或通话录音，其中明确提到了借款金额、还款时间等关键信息，也可以作为证据。
二、尝试联系欠款人
尽管欠款人已经注销了电话，但您仍然可以尝试通过其他方式联系他：
- 通过家人或朋友：了解欠款人的家人或朋友的联系方式，尝试通过他们与欠款人取得联系。
- 社交媒体：如果欠款人在社交媒体上有活跃账号，可以尝试通过私信或留言的方式联系他。
- 工作单位：如果知道欠款人的工作单位，可以尝试联系其单位，看是否能通过单位转达还款要求。
三、法律手段
如果以上方式都无法联系到欠款人，您可以考虑采取法律手段来维护自己的权益：
申请支付令：
- 如果您与欠款人之间的债权债务关系明确、合法，并且有充分的证据能够证明，您可以向法院申请支付令。
- 法院会根据情况向欠款人发出支付令，要求其在规定期限内偿还债务。
- 若欠款人未提出书面异议，支付令即生效，您可通过法院强制执行。
提起诉讼：
- 如果支付令申请不成立或欠款人提出异议，您可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。
- 准备好起诉状以及相关证据材料，起诉状应写明原被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。
- 法院受理后，会通过公告送达等方式通知欠款人应诉。若欠款人不出庭，法院可缺席判决。
申请强制执行：
- 判决生效后，如果欠款人仍不还钱，您可以向法院申请强制执行。
- 法院会查询、冻结、划拨欠款人的银行存款，查封、扣押、拍卖其名下的房产、车辆等财产，以偿还您的债务。
申请宣告失踪：
- 如果欠款人下落不明满两年，您可以向法院申请宣告其失踪。
- 法院宣告失踪后，会指定财产代管人，您可以要求财产代管人从失踪人的财产中支付欠款。
四、注意事项
- 诉讼时效：确认债务到期日，未约定则从首次催收起算3年诉讼时效（《民法典》第188条），超期将丧失胜诉权。
- 证据固定：立即收集并保存好所有相关证据，以防证据丢失或损坏。
- 法律咨询：在采取法律手段前，建议咨询专业律师，了解具体法律程序和可能的风险。
综上所述，尽管欠款人注销了电话，但您仍然可以通过收集证据、尝试联系、采取法律手段等方式来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。