结论：在您作为电动车车主且被认定为全责的情况下，若对方在事故后离开现场，您需要采取一系列措施来妥善处理事故并承担相应的责任。以下是从多个角度为您提供的详细建议。
一、事故现场处理与责任确认
确保安全与报警：
- 首先，确保自己和他人的安全，将电动车移至不妨碍交通的地方，并开启危险报警闪光灯。
- 立即拨打122交通事故报警电话，报告事故详情，包括事故地点、人员伤亡情况（如有）等，并等待交警到场处理。
配合交警调查：
- 交警到达后，如实陈述事故经过，提供所有相关信息，包括对方车辆的特征、离开方向等。
- 交警会根据现场勘查和双方陈述，出具交通事故责任认定书，明确双方责任划分。既然您已被认定为全责，那么您需要接受这一认定，并承担相应的法律责任。
二、赔偿事宜与保险理赔
自行承担赔偿：
- 由于您被认定为全责，因此您需要自行承担对方因事故产生的所有合理损失，包括但不限于车辆维修费用、人身损害赔偿（如医疗费、误工费等）以及其他合理费用（如替代性交通工具费用等）。
联系保险公司：
- 如果您购买了电动车相关保险（如第三者责任险），应及时联系保险公司报案，并按照保险公司要求提交相关材料，如事故认定书、现场照片、维修发票等。
- 保险公司会根据保险条款和事故情况，对您的赔偿请求进行审核，并在合理范围内给予赔付。但请注意，保险公司可能不会承担全部赔偿责任，具体取决于您的保险条款和保额。
自行垫付与追偿：
- 在保险公司赔付前，您可能需要自行垫付部分或全部赔偿费用。请务必保留好所有费用凭证，以便后续向保险公司追偿或作为法律诉讼的证据。
三、法律后果与应对措施
接受行政处罚：
- 根据事故严重程度和过错情况，您可能面临交警部门的行政处罚，如罚款、扣分等。请按规定接受处理，并反思自己的驾驶行为，加强交通安全意识。
法律诉讼风险：
- 如果对方因事故产生较大损失，且您无法与其就赔偿事宜达成一致，对方可能会选择通过法律途径维护自己的权益。在这种情况下，您需要积极应对法律诉讼，准备充分证据来支持自己的主张。
寻求法律帮助：
- 如果您在处理事故过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
四、预防措施与建议
增强安全意识：
- 驾驶电动车时务必遵守交通规则，保持安全车速和车距，避免分心驾驶和酒后驾驶等危险行为。
购买足够保险：
- 考虑购买足够的电动车保险，以减轻在发生事故时的经济负担。特别是第三者责任险，可以为您在承担对方损失时提供一定的保障。
保留证据：
- 在发生事故时，尽量保留现场照片、视频等证据，以及与对方的交流记录等。这些证据在后续处理事故和赔偿事宜时可能会起到关键作用。
总之，作为电动车车主且被认定为全责的情况下，您需要积极采取措施来妥善处理事故并承担相应的责任。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，请随时向我咨询。