结论：对方当着警察面答应赔偿却又反悔不赔偿，您可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 协商与调解：

   • 协商：首先，您可以尝试与对方再次进行协商，明确表达您的诉求和期望，看是否能够达成新的赔偿协议。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
   • 调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构会组织双方进行调解，协助双方达成和解协议。调解协议具有法律效力，一旦达成，双方应当履行。

2. 诉讼途径：

   • 准备证据：如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。首先，您需要收集并整理相关证据，包括对方答应赔偿的录音、录像、书面承诺等，以及您因对方行为所遭受的损失证明，如医疗费用、财产损失清单等。
   • 提起诉讼：准备好证据后，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方履行赔偿义务。在诉讼过程中，您需要按照法院的要求提交证据、参加庭审等。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。
   • 执行判决：如果法院判决对方赔偿，但对方仍然不履行，您可以向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施来强制对方履行判决，如查封、扣押、拍卖财产等。

3. 注意事项：

   • 时效性：请注意，民事诉讼有一定的时效期限，一般为三年。因此，在发现对方不履行赔偿义务后，应及时采取行动，避免超过时效期限而丧失胜诉权。
   • 法律程序：在诉讼过程中，请遵循法律程序，不要采取非法手段来维护自己的权益。否则，可能会面临法律责任。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
• 尽可能收集并保存相关证据，以便在协商、调解或诉讼过程中证明自己的诉求。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。

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