结论：土地转让合同中未写明期限与写“长期转让”在法律效果上有显著区别，主要体现在期限的确定性、法律风险及双方权益保障等方面。以下从不同角度详细分析：
一、期限的确定性
未写明期限：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百一十条，合同生效后，对于未约定或约定不明确的内容，如期限，可以协议补充；无法达成补充协议的，按照合同相关条款或交易习惯确定。
- 在土地转让合同中，若未明确写明转让期限，双方可能需通过协商、参照相关法律法规或交易习惯来确定使用期限。这可能导致期限的不确定性，增加双方的风险。
写“长期转让”：
- “长期转让”这一表述相对模糊，并未明确具体的期限。然而，与完全未写明期限相比，它至少表明了双方有长期使用的意图。
- 但“长期”的具体含义仍需双方进一步明确，否则在发生纠纷时，可能因期限不明确而引发争议。
二、法律风险
未写明期限：
- 对转让方的风险：使用权不确定性风险增加，政策调整、规划变更或第三方主张权利时，因期限不明可能导致权益难以确定。同时，受让方长期投入后，转让方欲收回土地可能引发纠纷，面临法律诉讼和经济赔偿。
- 对受让方的风险：长期规划受阻，因期限不明而不敢大规模投资，影响土地利用效益。此外，在土地被征收、征用或其他影响使用时，争取补偿和权益保障可能面临困难。
写“长期转让”：
- 虽然表明了长期使用的意图，但若未明确具体期限，仍可能面临上述法律风险。特别是在发生纠纷时，双方可能因对“长期”的理解不同而产生争议。
三、双方权益保障
未写明期限：
- 双方权益保障相对较弱，因期限不明可能导致在土地使用、收益分配、纠纷解决等方面缺乏明确的依据。
写“长期转让”：
- 若能明确“长期”的具体含义（如具体年限或满足特定条件下的长期使用），则有助于增强双方权益的保障。但若仍模糊不清，则权益保障效果有限。
四、建议与解决途径
明确约定转让期限：
- 在签订土地转让合同时，双方应明确约定转让期限，以避免后续可能的纠纷和法律风险。期限的约定应具体、明确，并符合相关法律法规的规定。
协商补充约定：
- 若合同已签订但未约定期限或约定期限不明确，双方应友好协商，就土地使用期限达成补充协议，并书面签字盖章确认以确保法律效力。
参照相关规定和惯例确定：
- 若协商不成，可参照土地管理法律法规、政策及当地交易习惯确定期限。考虑土地性质、用途及类似土地转让的一般期限等因素。
寻求法律途径解决：
- 在协商无果且无法通过参照确定期限时，可向有管辖权的人民法院提起诉讼，由法院依据法律规定和公平原则确定土地使用期限。
示例说明：假设甲将一块土地转让给乙，但合同中未写明转让期限。后来，甲因个人原因欲收回土地，但乙已在该土地上进行了大量投资。此时，双方因期限不明而引发纠纷。若合同中明确写明了转让期限（如10年、20年等），则此类纠纷可能得以避免。
总结：土地转让合同中未写明期限与写“长期转让”在法律效果上有显著区别。为避免潜在纠纷和法律风险，建议双方在签订合同时明确约定转让期限，并确保合同内容符合相关法律法规的规定。若有问题，可以直接向我咨询。