针对您提出的“双方打架对方自己摔倒鼻子骨折怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及多方面因素的法律议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、赔偿原则与依据
在打架导致对方鼻子骨折的情况下，赔偿主要依据受害者的实际损失、精神损害以及可能的后续治疗费用来确定。这通常涉及到民事赔偿责任的认定，即行为人需对受害者因伤害所遭受的损失承担赔偿责任。
二、具体赔偿项目
医疗费用：
- 包括因鼻子骨折而产生的所有治疗费用，如急诊费、挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费、手术费等。受害者需保留好相关医疗票据作为索赔依据。
误工费：
- 根据受害者的误工时间和收入状况确定。误工时间由医疗机构出具的证明为准，收入计算方式则依据受害者是否有固定收入来分别计算。
护理费：
- 如果受害者需要护理，那么护理费也是赔偿的一部分。护理费根据护理人员的收入状况、护理人数和护理期限来确定。
交通费：
- 受害者及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用，也可以要求赔偿。但需提供正式票据，并与就医地点、时间、人数、次数相符合。
营养费：
- 根据受害者伤残情况参照医疗机构的意见确定营养费。这通常是为了帮助受害者更快地恢复健康而需要的额外营养补充。
残疾赔偿金：
- 如果鼻子骨折构成伤残，那么受害者还可以要求残疾赔偿金。残疾赔偿金根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准来计算。
精神损害抚慰金：
- 如果伤害造成了精神损害，受害者还可以主张精神损害抚慰金。具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果以及受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定。
后续治疗费用：
- 如果鼻子骨折需要后续治疗或康复，那么相关费用也应由责任方承担。
三、责任认定与处罚
伤情鉴定：
- 首先，需要对受害者的伤情进行鉴定，以确定其轻重程度。这通常由专业鉴定机构进行。
责任认定：
- 公安机关会根据现场勘查、证人证言、当事人陈述等证据，综合判断打架事件中各方的责任。如果对方是自己摔倒导致鼻子骨折，但您的行为与对方的摔倒存在因果关系（如推搡、殴打等），那么您可能需要承担一定的责任。
处罚方式：
- 根据伤情鉴定结果和责任认定情况，处罚方式可能包括民事赔偿责任、行政处罚（如拘留、罚款）以及刑事责任（如故意伤害罪）。如果伤情较轻，可能主要涉及民事赔偿责任和行政处罚；如果伤情较重，达到轻伤二级及以上，则可能涉及刑事责任。
四、处理建议
及时报警并做伤情鉴定：
- 在发生打架事件后，应立即报警并让对方进行伤情鉴定。这有助于明确责任与赔偿，并为后续的法律程序提供依据。
保留好相关证据：
- 包括医疗票据、误工证明、护理证明、交通票据等。这些证据将有助于您在索赔时证明自己的实际损失。
咨询专业律师：
- 由于赔偿问题涉及多个法律层面和复杂因素，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和有效的法律援助。律师可以帮助您分析案情、制定索赔策略，并在必要时代表您进行法律诉讼。
尝试协商解决：
- 在双方都有意愿的情况下，可以尝试通过协商来解决赔偿问题。这可以节省时间和精力，并避免不必要的法律纠纷。但如果协商无果，则应及时通过法律途径来维护自己的权益。
综上所述，打架导致对方鼻子骨折的赔偿问题涉及多个方面和复杂因素。建议您在处理此类问题时保持冷静、理性，并遵循上述建议来维护自己的合法权益。