针对您提出的“和未满十八岁打架怎么处理”的问题，这是一个涉及法律责任和教育引导的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、总体处理原则
在处理未成年人打架事件时，我们应遵循教育、感化、挽救的方针，同时依法追究相应的法律责任。这要求我们既要关注未成年人的身心特点，又要确保法律的公正和权威。
二、刑事责任方面
不满12周岁：根据《中华人民共和国刑法》，此年龄段的孩子不负刑事责任。但家长或监护人需承担管教责任，必要时政府可介入进行收容教养。
已满12周岁不满14周岁：若打架行为构成故意杀人、故意伤害罪，且情节恶劣、后果严重，经最高人民检察院核准追诉的，将承担刑事责任。
已满14周岁不满16周岁：对故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡等八种严重犯罪负刑事责任。若打架行为构成这些犯罪，将依法追究刑事责任，但会从轻或减轻处罚。
已满16周岁：对所有犯罪都应负刑事责任，但同样会依法从轻或减轻处罚。若构成聚众斗殴罪等，将根据《刑法》规定进行判刑。
三、行政责任方面
已满14周岁不满16周岁：若打架行为违反治安管理但不构成犯罪，通常不执行行政拘留处罚，但可处以罚款。
已满16周岁不满18周岁：
四、民事责任方面
根据《中华人民共和国民法典》，未成年人打架造成他人损害的，由其监护人承担侵权责任。这包括医疗费、护理费、交通费等治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还需赔偿相应费用。若未成年人有财产，则先从其财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。
五、其他处理措施
双方调解：对于未造成严重后果的打架行为，可通过双方家长或监护人协商解决问题，如道歉、赔偿等。
学校或社区介入：学校或社区应介入调查，了解打架原因和经过，并提供纪律处分、心理辅导等支持措施。
心理干预与辅导：对打架的未成年人进行心理干预和辅导，帮助他们理解行为的影响，并学习冲突处理和情绪管理技巧。
家庭教育的重要性：家长应加强对孩子的教育和引导，培养他们的法律意识、道德观念和社会责任感，预防类似事件的发生。
六、综合建议
在处理未成年人打架事件时，我们应注重教育、引导与法律责任的结合。家长、学校和社会应共同努力，为未成年人提供一个健康、和谐的成长环境。同时，对于打架行为，应依法追究相应的法律责任，确保法律的公正和权威。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。