结论：帮人保管手机，若东西丢失，是否需要赔偿取决于保管合同的性质、保管人的过错程度以及是否存在免责事由等因素。以下从不同角度进行分析：
一、保管合同的性质
有偿保管合同：
- 若保管是有偿的，保管人应当以善良管理人的注意程度进行保管，即按照专业标准或行业惯例进行妥善保管。
- 若因保管人的过错导致手机丢失，保管人应承担赔偿责任。赔偿范围通常包括手机的实际价值以及因丢失而产生的其他直接损失。
无偿保管合同：
- 若保管是无偿的，保管人应当尽到与处理自己事务相同的注意程度进行保管。
- 若保管人证明自己没有重大过失的，不承担赔偿责任。但若保管人存在故意或重大过失，如将手机随意放置导致丢失，则应承担相应的赔偿责任。
二、保管人的过错程度
- 故意或重大过失：若保管人故意或因重大过失导致手机丢失，如将手机交给未经授权的人使用、未妥善保管导致手机被盗等，保管人应承担赔偿责任。
- 一般过失：若保管人因一般过失导致手机丢失，如未及时锁门导致手机被盗，但在无偿保管的情况下，可能不承担赔偿责任或承担部分赔偿责任，具体取决于法院的裁量。
- 无过错：若保管人已尽到合理的保管义务，如将手机存放在安全的地方、定期检查等，但手机仍因不可抗力或第三人原因丢失，保管人不承担赔偿责任。
三、免责事由
- 不可抗力：如自然灾害、战争等不可抗力因素导致手机丢失，保管人可免除赔偿责任。
- 第三人原因：若手机丢失是由于第三人的过错或违法行为导致的，如盗窃、抢劫等，保管人在无过错的情况下可免除赔偿责任。但若保管人未及时报警或采取其他合理措施防止损失扩大，可能需承担部分责任。
- 约定免责：若双方在保管合同中明确约定了免责事由，如“保管期间手机丢失，保管人不承担赔偿责任”等，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，则保管人可依据约定免除赔偿责任。
四、法律建议
- 明确保管合同性质：在接受保管任务时，应明确保管是有偿还是无偿，以便确定自己的保管义务和责任范围。
- 尽到合理保管义务：无论是有偿还是无偿保管，都应尽到合理的保管义务，如将手机存放在安全的地方、定期检查等，以防止手机丢失或损坏。
- 及时沟通并保留证据：若手机丢失或损坏，应及时与委托人沟通并保留相关证据，如报警记录、监控录像等，以便在需要时证明自己的无过错或减轻责任。
- 寻求法律帮助：若因手机丢失而产生纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决途径。
示例：假设甲将手机交给乙无偿保管，乙将手机存放在自己的抽屉里并锁好。后因小偷撬锁盗窃导致手机丢失。在此情况下，乙已尽到合理的保管义务，且手机丢失是由于第三人的过错导致的，因此乙不承担赔偿责任。但若乙将手机随意放置在公共场所导致丢失，则乙可能因存在过错而需承担赔偿责任。