动产浮动抵押权可以抵押土地中的农作物。以下是对这一问题的详细解释：
法律背景
动产浮动抵押权是一种特殊的抵押权，它允许抵押人在其现有和将有的动产上设立抵押，以担保债权的实现。这种抵押方式在《中华人民共和国民法典》中有明确规定。农作物作为土地上的附着物，虽然与土地紧密相连，但在法律上，它们通常被视为动产，尤其是在收获后或可独立于土地进行交易时。
农作物作为动产浮动抵押的标的
法律认可：根据《民法典》的相关规定，动产浮动抵押的标的可以包括抵押人现有的以及将有的生产设备、原材料、半成品、产品等。农作物，在生长过程中虽与土地不可分割，但一旦收获或达到可独立交易的状态，即成为动产，可以成为动产浮动抵押的标的。
实际操作：在实际操作中，农民或农业企业可以将其土地上的农作物作为动产浮动抵押的标的，向金融机构或其他债权人融资。这种抵押方式有助于农民或农业企业获得必要的资金支持，促进农业生产的发展。
注意事项
抵押登记：为了确保抵押权的效力，抵押人和抵押权人应当依法办理抵押登记手续。这有助于保护抵押权人的权益，防止抵押物被非法处置或转让。
抵押物的范围：在设立动产浮动抵押时，抵押人和抵押权人应当明确抵押物的范围，包括现有和将有的农作物种类、数量、质量等。这有助于避免在抵押权实现时产生纠纷。
抵押权的实现：在抵押权实现时，抵押权人有权就抵押物优先受偿。如果抵押物为农作物，且农作物尚未收获，抵押权人可能需要与抵押人协商，确定收获时间、方式等，以确保抵押权的顺利实现。
法律后果
如果抵押人未能按照约定履行债务，抵押权人有权依法行使抵押权，包括就抵押物优先受偿、拍卖或变卖抵押物等。这有助于保护抵押权人的合法权益，维护金融市场的稳定和秩序。
总结与建议：动产浮动抵押权确实可以抵押土地中的农作物，但需要注意抵押登记、抵押物范围以及抵押权实现等关键问题。如果你或你所在的企业有这方面的法律需求或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。