不写还款日期的欠条，在满足其他生效要件的情况下，依然是有效的。以下是对这一问题的详细分析：

欠条生效的法律要件

根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，民事法律行为有效的条件包括：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：即出具欠条的双方当事人需能够辨认自己的行为并独立实施民事法律行为。例如，精神正常的成年人在其认知能力范围内签订的欠条通常满足该条件。
2. 意思表示真实：欠条内容必须是双方真实意愿的表达，不存在欺诈、胁迫等情形。若一方以威胁对方生命安全等方式强迫其写下欠条，受胁迫方可请求人民法院或仲裁机构撤销该欠条。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：欠条内容不得违反法律规定，如借款用途不能用于违法犯罪活动，也不能违背社会公共秩序和善良风俗，如因赌博产生的债务即使写了欠条也不受法律保护。

未写还款日期的影响

1. 欠条效力不受影响：未写还款日期并不影响欠条的效力。欠条作为债权债务关系的书面证明，其法律效力并不完全依赖于还款日期的填写。只要满足上述生效要件，欠条即具有法律效力。
2. 债权人可随时要求还款：根据《民法典》第五百一十一条第四项，履行期限不明确时，债务人可以随时履行，债权人也可以随时请求履行，但需给对方必要的准备时间。这意味着债权人可在合理时间内随时要求债务人偿还欠款。例如，债权人可以要求债务人在收到通知后的一定期限内（如一个月）履行还款义务。
3. 诉讼时效的起算点：对于没有约定还款期限的欠条，诉讼时效从债权人主张权利而债务人拒绝履行义务之日起计算。如果债权人一直未主张权利，则适用最长诉讼时效20年。此外，从债权人开始要求还款之日起，可计算利息。

写明还款日期的重要性与建议

1. 明确权利义务：写明还款日期能更清晰地记录债权债务关系的产生和终止时间，有助于确定双方的权利和义务，减少潜在的纠纷和误解。
2. 避免诉讼时效风险：虽然未写还款日期的欠条在诉讼时效上可能更为灵活，但明确写明还款日期可以避免因诉讼时效问题而产生的风险。例如，如果债权人一直未主张权利，而债务人又未主动履行义务，那么超过最长诉讼时效20年后，债权人可能丧失胜诉权。
3. 建议完善信息：为避免不必要的麻烦和风险，建议在出具欠条时尽量完善各项必要信息，包括但不限于欠款日期、还款日期、欠款金额、欠款事由及双方身份信息等。

实际操作中的注意事项

1. 保留证据：在要求债务人还款时，建议债权人通过书面形式（如短信、邮件等）进行通知，并保留好相关证据。这样可以在发生纠纷时证明自己已经主张过权利。
2. 给予合理准备时间：在要求债务人还款时，应给予对方必要的准备时间。这个时间应根据款项金额大小、债务人的经济状况等因素进行合理确定。

综上所述，不写还款日期的欠条在满足其他生效要件的情况下依然是有效的。但为了避免不必要的纠纷和风险，建议在出具欠条时尽量明确还款日期，并完善其他必要信息。如果你还有其他关于欠条或债务债权的问题，可以直接向我咨询。