结论：仅从保险公司给出的修车赔800、全损赔1000这两个数字本身，无法直接判定是否合理，需要结合多方面因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

从保险合同条款角度

保险合同是确定赔偿标准和方式的关键依据。如果保险合同中明确约定了在车辆发生部分损失（修车情况）和全部损失（全损情况）时分别按照800元和1000元进行赔偿，并且该条款不存在违反法律法规强制性规定、显失公平等情形，那么保险公司的赔偿方案是合理的。

例如，在签订保险合同时，保险公司根据车辆的实际价值、使用年限、风险状况等因素，经过精算确定了不同损失情况下的赔偿金额，并且向投保人进行了明确的说明和提示，投保人也同意并签署了合同，此时就应当按照合同约定执行。

从车辆实际价值角度

• 修车赔偿800元：需要评估车辆维修所需的合理费用。如果车辆受损部分的维修市场价格确实在800元左右，那么这个赔偿金额是合理的。但如果实际维修费用远高于800元，例如经过专业维修机构评估，维修费用需要1200元，而保险公司只赔800元，这就明显不合理，保险公司可能存在未足额赔偿的情况。
• 全损赔偿1000元：要判断车辆在发生全损时的实际价值。如果车辆由于严重损坏、被盗抢无法找回等原因确定为全损，而该车辆在全损时的市场价值、折旧价值等综合计算下来确实接近1000元，那么保险公司的赔偿是合理的。反之，如果车辆实际价值远高于1000元，如经过评估车辆全损价值为1500元，保险公司只赔1000元就不合理。

从保险理赔程序和证据角度

• 理赔程序：保险公司应当按照法定的理赔程序进行赔偿。如果保险公司在理赔过程中存在违反程序的行为，例如未及时对车辆损失进行定损、未告知投保人理赔所需材料等，导致赔偿金额不合理，那么投保人有权要求保险公司重新进行理赔。
• 证据提供：投保人也有义务提供相关的证据来支持自己的索赔请求。如果投保人无法提供车辆维修发票、定损报告等证据，保险公司可能按照其内部的标准进行赔偿，此时若投保人认为赔偿不合理，就需要补充相关证据来与保险公司协商或通过法律途径解决。

如果你对保险公司的赔偿方案有异议，可以先与保险公司进行沟通协商，要求其说明赔偿金额的计算依据和理由。如果协商不成，你可以向当地的保险监管部门投诉，或者通过诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在处理过程中，要注意保留好保险合同、车辆维修记录、定损报告等相关证据。