结论前置：房东没有交房，租房合同的效力并不直接受影响，其是否有效主要取决于合同本身的合法性及双方的意思表示。不过，房东未交房可能构成违约，租客有权根据合同约定及法律规定追究房东的责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、租房合同的法律效力
合同成立与生效：
- 租房合同自双方达成合意（即一方提出要约，另一方作出承诺）时成立。只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方意思表示真实，合同即具有法律效力。
- 房东未交房，并不影响合同的成立与生效。合同一旦生效，双方即应按照合同约定履行各自的义务。
合同形式：
- 租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式订立租赁合同。若未采用书面形式，则视为不定期租赁。但无论是否采用书面形式，都不影响合同的法律效力，只是可能影响租赁期限的确定及双方的权利义务。
二、房东未交房的法律后果
违约责任：
- 房东未按照合同约定的时间交房，构成违约。租客有权要求房东继续履行合同（即交房），并承担因违约造成的损失（如临时住宿费用、搬家费用等）。
- 若房东明确表示或以自己的行为表明不履行合同义务，租客还有权解除合同，并要求房东赔偿损失。
合同解除权：
- 在房东未交房的情况下，租客若认为继续履行合同已无必要或不可能，可以根据合同约定或法律规定行使合同解除权。
- 解除合同后，租客有权要求房东返还已支付的租金及押金，并赔偿因解除合同造成的损失。
三、实际履行与事实租赁关系
- 即使房东未交房，但只要双方已就租赁事宜达成合意，并签订了书面合同（或形成了口头约定），即形成租赁关系。房东未交房只是未履行合同义务，不影响租赁关系的存在。
- 若房东在合同签订后反悔或拒绝交房，租客可以通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
四、建议与注意事项
签订书面合同：
- 为避免纠纷和举证困难，建议租客在租赁房屋时与房东签订书面合同，并明确约定交房时间、租金支付方式、违约责任等关键条款。
保留证据：
- 在租赁过程中，租客应妥善保留与租赁关系相关的所有证据，如合同文本、支付记录、通讯记录等，以便在发生争议时能够有效证明租赁关系的存在及具体内容。
及时维权：
- 若房东未交房或存在其他违约行为，租客应及时与房东沟通协商，并保留好沟通记录。若协商无果，租客应及时向法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。
综上所述，房东没有交房并不影响租房合同的法律效力，但房东可能构成违约并需承担相应的法律责任。租客有权根据合同约定及法律规定追究房东的责任，并维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。