贩卖高冠变色龙，若构成非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物罪，一般处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。以下是对此问题的详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，将受到法律的严惩。具体处罚标准如下：

1. 一般情节：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
2. 情节严重：处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 情节特别严重：处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

情节认定

在司法实践中，情节的严重程度通常根据犯罪行为的性质、数量、后果以及犯罪人的主观恶性等因素来综合判断。例如，贩卖的高冠变色龙数量较多、涉及金额较大，或者犯罪人具有多次贩卖、组织贩卖等恶劣情节的，都可能被认定为情节严重或情节特别严重。

实际案例

以【世界环境日宣传】典型案例之三·宝某某等犯危害珍贵、濒危野生动物罪案为例，被告人宝某某在未获得野生动物主管部门许可的情况下，非法出售其自养的高冠变色龙，并因此被法院认定为构成危害珍贵、濒危野生动物罪，最终被判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币一千元。这一案例充分说明了贩卖高冠变色龙等珍贵、濒危野生动物的严重法律后果。

法律建议

1. 遵守法律法规：贩卖高冠变色龙等珍贵、濒危野生动物是违法行为，将受到法律的严惩。因此，建议广大市民遵守相关法律法规，不要从事任何非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物的行为。
2. 增强法律意识：提高法律意识，了解并遵守野生动物保护的相关法律法规，是每个公民的责任和义务。通过学习和宣传法律知识，可以增强公众对野生动物保护的认识和重视。
3. 积极举报违法行为：如果发现有人非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物，应及时向相关部门举报，共同维护野生动物资源和生态环境的安全。

在处理此类案件时，我会根据具体的案情和法律规定，为当事人提供全面的法律服务和辩护。如果您有任何关于合同纠纷或刑事辩护方面的法律问题，都可以直接向我咨询。