刚出生孩子的胎盘可以做亲子鉴定，但需分情况讨论：
胎盘组织可用于亲子鉴定
胎盘是胎儿与母体进行物质交换的器官，其组织中含有胎儿的细胞成分（如绒毛膜细胞）。通过提取胎盘中的DNA样本，可与父母的DNA进行比对，从而完成亲子鉴定。技术上可行，且胎盘样本的DNA含量通常较高，鉴定结果准确性较高。
需满足法律与伦理条件
- 合法性：根据《民法典》及司法鉴定相关规定，亲子鉴定需经当事人同意（如父母双方协商一致）。若涉及离婚、继承等纠纷，法院可委托鉴定机构进行，但需以合法程序为前提。
- 伦理限制：若胎盘已被医院作为医疗废物处理，或父母明确反对使用胎盘进行鉴定，则不得擅自提取样本。此外，若胎盘已感染疾病（如乙肝、HIV），可能影响样本安全性，需谨慎处理。
操作流程与注意事项
- 样本采集：需由专业医护人员在胎盘分离后立即采集，避免污染或降解。
- 鉴定机构选择：应选择具有司法鉴定资质的机构，确保结果具有法律效力。
- 结果用途：若用于诉讼，需提前与律师沟通，确保鉴定程序符合司法要求（如证据链完整性）。
建议：若需通过胎盘进行亲子鉴定，建议先与医院沟通样本保存事宜，并咨询专业律师或鉴定机构，确保程序合法合规。如有其他法律问题，可直接向我咨询。