结论前置：违停车辆被人用钥匙刮车，您当然可以追究对方的责任。接下来，我将从法律责任、责任划分、维权途径等角度为您详细分析。

1. 法律责任分析：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，对方用钥匙刮车，明显存在过错，且造成了您车辆的财产损失，因此对方应当承担侵权责任。
   • 如果对方的行为构成故意毁坏财物，且数额较大或者有其他严重情节的，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于故意毁坏财物罪的规定，面临刑事责任的追究。不过，这一点的成立需要满足一定的条件，如毁坏财物的数额达到较大标准等。

2. 责任划分：

   • 虽然您的车辆存在违停行为，但这并不影响对方承担刮车行为的责任。违停是交通违法行为，应由交通管理部门进行处罚，与对方刮车行为是两个独立的法律关系。
   • 对方不能因为您的违停行为而免除或减轻其刮车行为的责任。换句话说，无论您的车辆是否违停，对方都不应该刮车，刮车行为本身就是违法的。

3. 维权途径：

   • 报警处理：首先，您可以立即报警，让警方介入调查。警方会调取监控录像、询问目击者等，以查明事实真相，并对对方进行相应的处罚。
   • 民事索赔：在警方查明事实后，您可以向对方提出民事索赔要求，要求对方赔偿您因刮车行为造成的车辆损失。如果对方拒绝赔偿，您可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 证据收集：在维权过程中，证据的收集至关重要。您应该尽可能保留好现场照片、监控录像、报警记录等证据，以便在后续的索赔或诉讼过程中使用。

额外建议：

• 在处理此类事件时，请保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或争执。通过法律途径解决问题是最有效、最公正的方式。
• 如果您对法律程序或维权途径不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于离婚、交通事故领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。

总结：违停车辆被人用钥匙刮车，您完全有权追究对方的责任。通过报警处理、民事索赔等途径，您可以维护自己的合法权益。同时，也请您注意收集证据，以便在后续的维权过程中使用。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。