在欠款不还的情况下，合法的年利率应依据合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍为上限，超出此范围的利息约定，法律将不予支持。以下是对此问题的详细分析：
一、合法利率的确定
基本原则：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人请求借款人按照合同约定利率支付利息的，若双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，人民法院应予支持。
LPR的含义与更新：
- 一年期贷款市场报价利率（LPR）是由中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心计算并公布的基础性贷款参考利率，每月20号更新。例如，若某年7月20日公布的1年期LPR为3.55%，则民间借贷利率司法保护上限为14.2%（即3.55% × 4）。
二、不同情况下的利率应用
有约定利息的情况：
- 如果借款时双方明确约定了利息，且该利息未超过法定上限（即合同成立时一年期LPR的四倍），那么应按照约定的利率计算利息。
- 示例：假设借款合同成立时一年期LPR为3.85%，双方约定年利率为12%（未超过LPR的四倍），借款金额为10万元，借款期限为1年。那么，到期后借款人应支付的利息为10万元 × 12% = 1.2万元。
未约定利息的情况：
- 如果借款时未约定利息，那么视为无息借贷，即借款期内不产生利息。
- 但若借款人逾期还款，出借人可以要求借款人支付逾期利息。逾期利息的计算标准通常为逾期还款时的一年期LPR。
- 示例：假设借款10万元，未约定利息，借款期限为1年，到期后借款人逾期3个月未还款。若当时一年期LPR为3.7%，则逾期利息约为10万元 × 3.7% ÷ 12 × 3 ≈ 925元。
逾期利率的特别约定：
- 若借贷双方对逾期利率有明确约定，且该利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，则从其约定。
- 若约定了借期内利率但未约定逾期利率，出借人可以主张借款人自逾期还款之日起按照借期内利率支付资金占用期间利息，但同样以不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍为限。
三、法律程序中的利息计算
- 在涉及法律诉讼时，法院通常会根据银行同期贷款利率或LPR来计算利息，计算截止日一般为当事人提交诉状立案日。
- 若债务人未按法院判决书确定的给付日期给付，债权人可主张双倍罚息（但这一规定可能因具体法律法规的更新而有所变化，需以最新法律为准）。
四、注意事项与建议
合法性：
- 追讨欠款利息需严格依据借款合同中的约定和法律法规进行，确保在合法范围内主张利息。
证据保留：
- 出借人在借款时应确保签订书面借款合同，并妥善保管相关证据，如转账记录、聊天记录等，以便在后续的法律程序中证明借款事实及利息约定。
及时主张权利：
- 欠钱不还的诉讼时效一般为三年，从权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。超过诉讼时效后，出借人可能丧失通过法律途径追讨欠款的权利。
评估还款能力：
- 借款人在借款前应仔细评估自身的还款能力，并按时还款以避免不必要的法律纠纷和损失。
在处理欠款不还的利息问题时，需综合考虑借款合同中的约定、法律法规的规定以及实际情况。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。