结论：遇到被讹诈三万元且拿不出钱的情况，若对方起诉，判决结果会因具体案情而异，但一般可能涉及敲诈勒索罪的认定及量刑，同时您也可能面临民事赔偿问题。以下我将从刑事和民事两个角度为您详细分析。
刑事角度
敲诈勒索罪的认定：
- 如果对方以非法占有为目的，通过威胁、要挟等手段，强行索要您三万元，且数额较大（根据地区不同，一般三千元至一万元以上可视为数额较大），则可能构成敲诈勒索罪。
- 在此情况下，对方作为犯罪嫌疑人，将面临刑事追究。而您作为被害人，有权向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
量刑情况：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条的规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 如果数额巨大（一般三万元至十万元以上可视为数额巨大）或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 具体量刑还会考虑犯罪嫌疑人的认罪态度、退赃情况、是否有前科等因素。
您的处境：
- 如果对方确实构成敲诈勒索罪，且您已报案，那么对方将面临刑事审判。在此过程中，您需要配合公安机关的调查，提供相关证据。
- 如果您因对方的行为而遭受了经济损失（如因恐惧而支付了部分款项），您有权在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，要求对方赔偿。
民事角度
民事赔偿问题：
- 即使对方的行为构成敲诈勒索罪，您也可能面临民事赔偿问题。这主要取决于您是否实际支付了款项给对方。
- 如果您已经支付了部分或全部款项，且这些款项并非出于自愿（如因恐惧、威胁等），您有权在民事诉讼中要求对方返还。
- 如果您尚未支付款项，且对方起诉要求您支付，那么法院将根据案件事实和法律规定进行判决。如果法院认定对方的行为构成敲诈勒索，则不会支持对方的诉讼请求。
诉讼策略：
- 在面对对方的起诉时，您应积极应诉，提供相关证据证明对方的行为构成敲诈勒索。
- 同时，您也可以考虑提起反诉，要求对方赔偿您因对方行为而遭受的损失（如精神损害赔偿等）。
建议
- 立即报案：如果您认为对方的行为构成敲诈勒索，应立即向公安机关报案，以便及时追究对方的刑事责任。
- 收集证据：在报案前或报案后，您应尽可能收集相关证据（如聊天记录、转账记录、证人证言等），以便在刑事诉讼或民事诉讼中使用。
- 咨询律师：在处理此类案件时，建议您咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，我想强调的是，法律是复杂且多变的，每个案件都有其独特的事实和法律背景。因此，在处理具体案件时，请务必根据案件事实和法律规定来制定诉讼策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。