工人私自出售项目部钢筋30根（或30公斤等具体数量需明确，此处按一般情况分析）的行为可能涉及盗窃罪或职务侵占罪，具体判刑需根据涉案金额、行为性质及情节严重程度综合判定。以下从不同角度详细分析：
一、行为定性
盗窃罪：
- 如果工人并非项目部管理人员或负责钢筋管理的人员，而是利用工作之便，秘密窃取项目部的钢筋进行出售，那么该行为更符合盗窃罪的构成要件。
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
职务侵占罪：
- 如果工人是项目部的管理人员或负责钢筋管理的人员，利用职务上的便利，将项目部的钢筋非法占为己有并出售，那么该行为可能构成职务侵占罪。
- 职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
二、判刑依据
涉案金额：
- 无论是盗窃罪还是职务侵占罪，涉案金额都是重要的量刑依据。一般来说，涉案金额越大，判刑越重。
- 对于盗窃罪，根据《刑法》第二百六十四条的规定，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 对于职务侵占罪，根据《刑法》第二百七十一条的规定，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。
行为性质及情节严重程度：
- 除了涉案金额外，行为性质及情节严重程度也是量刑的重要考虑因素。例如，是否多次盗窃、是否入户盗窃、是否携带凶器盗窃等，都会影响判刑的轻重。
- 对于职务侵占罪，如果工人利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大且拒不交出的，或者将财物用于非法活动的，也会加重判刑。
三、具体判刑建议
如果构成盗窃罪：
- 需要根据涉案钢筋的具体价值（即涉案金额）来确定判刑的轻重。
- 如果涉案金额较小，且工人有自首、立功、认罪认罚等情节，可以从轻或减轻处罚。
如果构成职务侵占罪：
- 同样需要根据涉案金额来确定判刑的轻重。
- 如果工人能够积极退赃、认罪认罚，且没有其他严重情节，也可以从轻或减轻处罚。
四、注意事项
- 在实际案件中，还需要考虑其他因素，如工人的主观恶性、社会危害程度、是否有前科等。
- 判刑是一个复杂的过程，需要综合考虑多种因素。因此，如果涉及具体案件，建议及时咨询专业律师（即我本人），以便得到更准确的法律意见。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。