蹭了别人的车但是自己不知道，一般不构成逃逸。不过，是否构成逃逸需结合具体案件事实和证据，综合判断当事人在离开现场时是否明知发生了交通事故，以及后续对事故的处理态度。以下是对这一问题的详细分析：
一、交通肇事逃逸的定义与主观故意
交通肇事逃逸是指在发生交通事故后，行为人出于逃避法律追究的目的而逃跑的行为。其关键在于行为人是否具有逃避法律追究的主观故意。如果当事人在蹭车事故发生时确实不知情，没有意识到发生了交通事故，那么就不存在逃避法律追究的主观故意，因此不构成逃逸。
二、不知情离开现场的判定
轻微剐蹭与环境因素：在一些情况下，剐蹭可能非常轻微，车辆的震动或声音没有引起当事人的注意；或者由于环境因素，如光线不好、周围噪音大等，导致当事人未能察觉到剐蹭的发生。在这种情形下，当事人离开现场，通常不被认定为逃逸。
客观情况的综合判断：然而，如果根据现场的各种客观情况，如剐蹭痕迹明显、有明显的碰撞声响等，按照常理当事人应当知道发生了剐蹭事故却仍然离开现场的，就可能会被认定为逃逸。这要求我们在判断时，必须综合考虑现场的所有相关因素。
三、特殊情况的认定
疏忽大意未察觉：若当事人在剐蹭后本应通过查看周围环境或其他方式发现剐蹭情况，但因疏忽大意而未察觉仍离开现场，这种情况下可能会被认定为逃逸。
后续得知未返回处理：如果剐蹭导致他人车辆受损较为严重，即使当事人最初不知情，但在后续得知后应及时返回现场处理。若未返回，则也可能被认定为逃逸。
四、法律责任与后果
行政处罚：对于轻微的交通事故，如果未导致人员伤亡且不构成犯罪，逃逸者通常会面临200元以上2000元以下的罚款，并可能并处15日拘留。同时，驾驶证会被扣12分或吊销机动车驾驶证。
刑事处罚：如果肇事逃逸情节严重，触犯刑法，那么逃逸者将面临3年以上7年以下有期徒刑的处罚。若肇事逃逸致人死亡，则将处7年以上有期徒刑。
五、应对建议
回忆事发情况：尽量回忆事发时的具体情况，包括行驶路线、周围环境以及是否有与其他车辆的接触等。
检查车辆外观：检查自己车辆的外观，看是否有明显的碰撞痕迹，如车漆刮蹭、凹陷等。
寻找监控录像：寻找附近的监控录像，查看事发时段周围的情况，以确定是否有与其他车辆的碰撞发生。
向交警部门报案：如果无法通过自身回忆和车辆检查确定，也找不到相关监控，应向当地交警部门报案，让交警进行调查和判断。
总结来说，蹭了别人的车但是自己不知道，一般不构成逃逸，但具体还需结合案件事实和证据来判断。为了避免不必要的法律风险和纠纷，建议在发生交通事故后，无论是否知情，都应立即停车，保护现场，并及时报警或联系相关部门处理。如果你对此还有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。