您好，关于民政部门是否可以开证明对辖区居民做精神障碍鉴定的问题，这需要明确一点：民政部门本身并不直接进行精神障碍的鉴定工作。

精神障碍的鉴定通常是由专业的医疗机构，如精神病医院或具备相关资质的医疗单位来完成的。这些机构拥有专业的医疗团队和必要的设备，能够依据科学的诊断标准和治疗规范，对个体是否患有精神障碍以及障碍的类型、程度等进行准确评估。

而民政部门在精神卫生领域的主要职责是管理和监督精神卫生福利机构，这些机构主要为特困人员中的精神障碍患者提供生活照料、康复、医疗等服务。民政部门会确保这些机构依法取得医疗机构执业许可证，并遵守国家有关医疗机构管理的法律法规和相关规定。同时，民政部门也会与卫生健康部门紧密合作，共同推动精神卫生福利事业的发展，保障精神障碍患者的合法权益。

如果您或您的家人需要精神障碍的鉴定服务，建议您前往当地的专业医疗机构进行咨询和申请。如果您在申请过程中遇到任何困难或需要进一步的帮助，也可以联系当地的民政部门，他们可能会提供相关的指导和支持，比如协助您联系合适的医疗机构或了解相关的救助政策等。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。