老板拖欠工资，劳动仲裁是管用的。这是劳动者维护自身合法权益的一种有效途径。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条的规定，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者之间因劳动报酬等发生的争议，适用该法。老板拖欠工资明确属于该法规定的第五项“因劳动报酬发生的争议”，因此，劳动仲裁委完全有权受理此类案件。

申请流程与所需材料

1. 提交书面仲裁申请：

   • 劳动者应当在知道或者应当知道其权利被侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。
   • 仲裁申请书应载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求、所根据的事实与理由、证据及证据来源、证人姓名及住所等。

2. 所需材料：

   • 仲裁申请书2份；
   • 申请人身份证复印件1份；
   • 相关证据复印件及证据清单2份，如工资条、银行流水、工作记录等，以证明用人单位存在拖欠工资的行为；
   • 用人单位的工商登记信息。

3. 立案与处理：

   • 提交材料后，劳动仲裁委员会将在5个工作日内给予立案。
   • 随后，双方将进入举证期和答辩期。
   • 之后，案件将开庭审理，并尝试对双方进行调解。
   • 若调解不成，劳动仲裁委员会将下达裁决书。

4. 结案与后续：

   • 劳动仲裁一般会在60天内结案。
   • 对于裁决书不服的一方，有权在收到裁决书之日起15日内向法院提起诉讼。

注意事项

• 证据收集：在申请劳动仲裁前，劳动者应尽量收集并整理好相关证据，如工资条、银行流水、工作记录等，这些证据将直接影响到仲裁结果。
• 理性表达：在整个仲裁过程中，劳动者应保持冷静，理性表达诉求，并积极配合仲裁委员会的工作。
• 后续诉讼：如对裁决结果不满，劳动者应及时了解后续诉讼的相关事宜，并在规定期限内提起诉讼。

可能的法律后果

• 如果劳动仲裁委员会裁决用人单位支付拖欠的工资，用人单位应当履行裁决。
• 如果用人单位不履行裁决，劳动者可以向法院申请强制执行。
• 如果用人单位对裁决不服提起诉讼，案件将进入诉讼程序，由法院进行审理并作出判决。

综上所述，老板拖欠工资时，劳动者完全可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。只要按照法定程序提交申请，并提供充分的证据支持，就有可能获得公正的裁决结果。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。