您好，关于您提出的“工伤断指再植恢复正常后能否定级”的问题，这确实是一个涉及工伤认定和劳动能力鉴定的重要问题。

首先，要明确的是，工伤断指再植后，即使恢复正常，也是有可能进行工伤等级鉴定的。工伤等级鉴定是根据职工因工伤导致的身体损伤程度、功能障碍程度以及对工作和生活的影响程度来综合评定的。它不仅仅关注伤情的初始状态，也会考虑治疗后的恢复情况以及可能存在的后遗症。

对于断指再植的情况，如果再植成功且手指功能基本恢复正常，那么在进行工伤等级鉴定时，鉴定机构会综合考虑多个因素，如手指的活动度、感觉功能、握力等，以及这些功能对职工日常工作和生活的影响程度。如果鉴定机构认为这些因素对职工的工作和生活能力产生了一定影响，那么就有可能评定为一定的工伤等级。

当然，具体的鉴定结果还需要根据当地的工伤鉴定标准和流程来确定。不同地区可能会有不同的鉴定标准和流程，因此建议您在申请工伤等级鉴定前，先了解清楚当地的政策和规定。

另外，我也要提醒您，工伤等级鉴定是一个严肃且专业的过程，需要由专业的鉴定机构和鉴定人员进行。不要轻信一些非法中介的代办承诺，他们可能会以快速办理、提高鉴定等级等为诱饵，收取高额手续费，但实际上并不能保证鉴定结果的公正性和准确性。正确的做法是，按照当地的工伤鉴定流程，准备好相关材料，如工伤认定决定书、医疗证明等，然后前往指定的鉴定机构进行现场鉴定。

最后，如果您对工伤等级鉴定有任何疑问或需要进一步的帮助，可以随时联系当地的劳动能力鉴定中心或相关部门进行咨询和了解。希望您的工伤问题能够得到妥善解决，早日康复！