在遇到对方加塞变道，你为躲避而撞到旁边车辆的情况时，处理此类交通事故应当遵循相关法律法规，并确保处理过程合法高效。以下是我的专业见解，希望能为你提供全面、准确的指导：
首先，明确责任划分：
- 若对方车辆加塞变道未提前开启转向灯、未观察后方车辆或强行变道，导致你为避免碰撞而撞到旁边车辆，通常对方会被认定承担全部或主要责任。
- 你的躲避行为若是在紧急情况下为了自身和他人安全而采取的合理措施，一般不应被视为过错。
接下来，按照以下步骤处理：
确保安全与保护现场：
- 立即停车并开启警示灯，若车辆能移动且不影响交通，应移至安全地带。
- 设置警示标志，预防二次事故。
- 检查人员伤亡情况，如有受伤，立即拨打120急救电话。
报警与通知保险公司：
- 及时拨打122报警电话，清晰告知事故发生的时间、地点、大致经过等信息。
- 尽快通知自己的保险公司，说明事故情况，以便保险公司进行后续处理。
现场勘查与证据收集：
- 与对方司机交换驾驶证、行驶证等证件信息，并记录联系方式、车牌号、保险信息等。
- 使用手机或相机从多个角度拍摄事故现场照片，包括车辆碰撞位置、受损情况、现场环境及交通标志等。
- 如有目击者，尽量获取其联系方式，以便后续作证。
等待交警责任认定与协商理赔：
- 交警会根据事故现场勘查、双方陈述及相关证据划分事故责任。
- 若双方对责任认定无异议且损失较小，可在交警指导下填写《交通事故快速处理协议书》，按照保险公司要求进行理赔流程。
- 若对责任认定有争议或无法通过协商解决，可向人民法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。
最后，注意法律后果：
- 若对方存在酒驾、逃逸等严重过错，还可能面临法律制裁。
- 对于造成的严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，可能涉及刑事责任和民事赔偿责任。
综上所述，在处理此类交通事故时，应保持冷静、理性对待，确保自身安全的同时，积极配合交警和保险公司的调查与处理工作。若你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。