结论前置：未经对方同意私自扣车，在大多数情况下是违法的，除非双方有合法有效的书面约定允许在特定条件下扣车。接下来，我将从多个角度为您详细分析这一问题。
法律性质与依据
财产权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百四十条，车辆作为债务人的合法财产，债务人依法享有占有、使用、收益和处分的权利。
- 未经债务人同意，债权人擅自扣押车辆，直接侵犯了债务人的财产权，这是明确的违法行为。
非法扣押的禁止：
- 我国法律严格保护公民的合法财产，禁止任何组织或个人以非法手段侵占、哄抢、破坏或扣押。
- 债权人私自扣车的行为，未经过法定程序，构成非法扣押，需承担相应的法律责任。
可能的法律后果
民事侵权责任：
- 债权人若私自扣车，债务人有权要求其返还车辆，并可主张因车辆被非法扣押期间所遭受的损失，如替代性交通费用、车辆折旧损失等。
- 在某些情况下，债权人还可能因侵犯债务人财产权而面临赔偿诉讼。
刑事犯罪风险：
- 若扣车行为伴随暴力、胁迫等严重情节，可能构成抢劫罪、抢夺罪或寻衅滋事罪等刑事案件。
- 例如，带凶器威胁债务人交出车辆钥匙并将车扣走，就可能构成抢劫罪。
特殊情况下的合法性
尽管私自扣车通常违法，但在特定情况下，债权人可能享有留置权：
- 留置权条件：根据《民法典》规定，若债权债务关系基于特定合同产生，且债权人合法占有债务人的动产（如车辆）与债权属于同一法律关系（企业之间留置的除外），则债权人在债务人不履行债务时，有权留置该动产并优先受偿。
- 实例说明：例如，汽车维修店在车主欠费不还且基于维修合同关系合法占有车辆时，若符合条件，可行使留置权。但这种情况非常特殊，且需要严格的法律条件支持。
合法的债务追讨途径
面对债务问题，债权人应当采取合法途径来维护自己的权益，而非私自扣车。以下是推荐的合法追讨途径：
协商解决：
- 与债务人进行友好沟通，尝试达成还款协议。这是解决债务纠纷最和平、经济的方式。
申请支付令：
- 向有管辖权的基层人民法院申请支付令，通过法律程序加速债务清偿进程。若债务人在规定时间内未提出异议或履行支付令，可进一步申请执行。
起诉与财产保全：
- 向法院提起民事诉讼，并在诉讼过程中申请财产保全措施，以确保在判决胜诉后能顺利执行并挽回损失。
应对建议
若您作为债权人，面临债务人欠钱不还的情况，我建议您：
- 保持冷静与理性：避免采取过激行为，如私自扣车等，这可能进一步升级矛盾，并带来不必要的法律风险。
- 及时咨询：如果您对债务追讨有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议。
综上所述，私自扣车在大多数情况下是违法的，并可能构成民事侵权甚至刑事犯罪。在面对欠钱不还的情况时，应优先考虑通过法律途径来解决问题，以确保自身权益得到合法有效的保护。