结论：卖电车发货一个自行车是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。

分析：

1. 合同内容与履行：

   • 如果买卖双方在合同中明确约定了交易物品为电车，而实际发货时却变成了自行车，这显然构成了合同违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

2. 欺诈行为：

   • 如果卖方在销售过程中故意隐瞒或虚假陈述交易物品的真实情况，将自行车当作电车出售，这可能构成欺诈行为。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

3. 产品质量与安全：

   • 即使双方没有明确的合同约定，如果卖方发货的自行车存在质量问题或安全隐患，也可能违反相关法律法规。例如，如果自行车不符合国家安全标准或存在设计缺陷，可能导致消费者在使用过程中受伤，卖方可能需要承担相应的法律责任。

4. 行政处罚与刑事责任：

   • 在某些情况下，如果卖方的行为严重违反了相关法律法规，还可能面临行政处罚或刑事责任。例如，如果卖方销售的是假冒伪劣产品或涉及走私等违法行为，可能会受到相关部门的查处和处罚。

建议：

• 对于卖方：在销售过程中应确保合同内容的明确性和准确性，避免虚假陈述或隐瞒重要信息。同时，应确保所售商品的质量和安全符合相关法律法规的要求。
• 对于买方：在购买商品时应仔细阅读合同条款，了解交易物品的真实情况。如果发现卖方存在违约或欺诈行为，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。

后续行动：

• 如果您是买方且遇到了上述问题，建议您先与卖方协商解决。如果协商无果，您可以向消费者协会或相关行政部门投诉，或者通过法律途径维护自己的合法权益。
• 如果您是卖方且对相关法律法规存在疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。